老妈想吃法国长棍，pain campagne，麸皮黑面包之类的让我回国带，怎么办？？？

rachelleng

Post by momojiaqi
对了，什么是“懒人蛋糕”？？

就是全都调好的你加点水或者牛奶什么的，倒进模子烤烤就好了的

momojiaqi

对呀，偶甚至有考虑买个面包机和面包机面粉的呢！只是时间太紧张没的空做选择。。。

女夭米青

忘记说了，这个是我以前在法国餐馆打工的时候看他们这么做的，因为有道头盘需要。外面的只有在当天的面包没了，不得已的情况下会把冻面包热了给客人吃的，没觉得他们有虾米反应。

zhangyinjiu

Post by 女夭米青
忘记说了，这个是我以前在法国餐馆打工的时候看他们这么做的，因为有道头盘需要。外面的只有在当天的面包没了，不得已的情况下会把冻面包热了给客人吃的，没觉得他们有虾米反应。

冷冻面包俺忘了， 有时吃的出来， 有时未必吃的出来。 一般是在外皮自己掉下来

zhangyinjiu

Post by 女夭米青
放冰箱里冻一冻，再拿烤箱烤一烤，热呼呼脆脆的就可以吃了。我回国只惦记这里的熏肉，别的都不想！

薰鱼也好吃

rachelleng

Post by zhangyinjiu
真碰上了， 顺风啊 !!!

谢谢～谢谢学习委员关心

rachelleng

Post by zhangyinjiu
薰鱼也好吃

中国的那种啊？你整点青鱼来，我给你做啊

zhangyinjiu

真的 ？ 俺都不敢相信俺那耳朵啦

rachelleng

Post by zhangyinjiu
真的 ？ 俺都不敢相信俺那耳朵啦

草鱼也行，我每次看见陈氏的大草鱼都在幻想着鱼头加豆腐做汤，中段做熏鱼，尾巴可以做红烧划水． 可是那么大条鱼我啥时候能吃完啊

zhangyinjiu

Post by rachelleng
草鱼也行，我每次看见陈氏的大草鱼都在幻想着鱼头加豆腐做汤，中段做熏鱼，尾巴可以做红烧划水． 可是那么大条鱼我啥时候能吃完啊

MM 手巧， 听着就饿了

对了教一招 ：   去   Monoprix 买几包   magret de canard  带回去 + pruneaux (塑料袋装， 黑黑的)

magret  买那种切好的， 封起来的，
1) 将肉片上的肥肉取下， 加热成鸭油
2) 鸭油葱花，+  pruneaux    ， + 酱油 ( un peu, pas trop)， 10 分钟后 + 蜂蜜一汤勺
3) 鸭油旺火， 热热的， 肉片每一面一分钟就熟了(很嫩的)， 将做好的  pruneaux  加入，

极好吃

买几包回去可以请客啦

rachelleng

Post by zhangyinjiu
MM 手巧， 听着就饿了

对了教一招 ： 去 Monoprix 买几包 magret de canard 带回去 + pruneaux (塑料袋装， 黑黑的)

magret 买那种切好的， 封起来的，
1) 将肉片上的肥肉取下， 加热成鸭油
2) 鸭油葱花，+ pruneaux ， + 酱油 ( un peu, pas trop)， 10 分钟后 + 蜂蜜一汤勺
3) 鸭油旺火， 热热的， 肉片每一面一分钟就熟了(很嫩的)， 将做好的 pruneaux 加入，

极好吃

买几包回去可以请客啦

好主意，明天就去～
今天真是点背，找１７区Le tribunal d'instance的地址居然到现在还没找到 Le tribunal d'instance :的网站到了选地图这里就打不开，气死了