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求助怎么炒茄子省油？

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fifichen 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 12212 头像被屏蔽 fifichen	显示全部楼层阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 12:12:22

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denggen1988 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 31400 头像被屏蔽 denggen1988	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 12:13:26

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fifichen 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 12212 头像被屏蔽 fifichen	楼主显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 12:21:38

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先用盐腌一下。。就软了。。

2010-3-22 12:53:59

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放水里泡泡.
炒的时候先不放油,干炒等蔫了再下油.

2010-3-22 13:21:53

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茄子真吸油啊

2010-3-22 13:39:31

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fifichen 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 12212 头像被屏蔽 fifichen	楼主显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 13:43:01
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我做的时候如果不油炸，就国内少放油，小火慢慢的把茄子煎软一点。。。
茄子还是吃油的，

2010-3-22 17:07:10

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茄子还是油多点好吃吧．

2010-3-22 17:43:31

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lucie0921 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 12228 头像被屏蔽 lucie0921	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 17:59:34

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微波炉4分钟，一下子就软了，省了好多油

2010-3-22 18:08:52

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xieyanna 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 5235 头像被屏蔽 xieyanna	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 18:12:52

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fifichen 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 12212 头像被屏蔽 fifichen	楼主显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2010-3-22 18:34:21

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放一点油爆一下大料花椒放茄子进去翻一会儿加水炖

2010-3-22 18:47:58

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烧茄子油少就不好吃了啊，没办法的！

2010-3-22 19:09:24

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