daurade royale 鱼的刨根问底

翠寒翡冷

LZ的科研态度可嘉啊，我昨天也买了两条一共六欧多~

NSB

不管叫什*么  怎么做啊

天使的羽毛

应该就是海鲷鱼吧？ 红烧，糖醋和清蒸都很好吃

toyoursuccess01

回复 3# 天使的羽毛

不存在所谓叫“海鲷鱼”的鱼，因为无论日本中国还是法国的鲷鱼都是海里的。鱼类的分类也不是按照所谓海鲷鱼，江鲷鱼来区分的。  这个说法其实是一个老百姓模糊的说法。 那个所谓“海鲤鱼”更是以讹传讹的说法。

天使的羽毛

。。。。。。。这么多理论。。。
其实记得鱼的样子，不论走到哪里都能认出来，不需要深究到底叫什*么。其实dorade有好几种，有dorade，dorade grise，dorade royale。好吃就可以了。。。

琼琼兔猪

我都是做烤鱼。因为它经常1欧一条。。便宜。。。

jasminewong

我上次买了还是做清蒸的，最后点酱，效果很好。不过我还是比较喜欢鲈鱼。多吃海鲜，少吃肉类！

salutvivi

楼主太强了，跟我有同好，握手一下。我敢打包票你对谷类和蔬菜类的研究肯定也是孜孜不倦。

quinze

我都是做烤鱼。因为它经常1欧一条。。便宜。。。
琼琼兔猪 发表于 2010-2-19 06:41

此鱼也是我的大爱~ 葱姜清蒸15分钟后浇上生抽，味道鲜美啊~

请问哪里有1欧一条的DORADE ROYALE。。。

琼琼兔猪

此鱼也是我的大爱~ 葱姜清蒸15分钟后浇上生抽，味道鲜美啊~  

请问哪里有1欧一条的DORADE ROYA ...
quinze 发表于 2010-2-19 02:25

    geant买的。。。
清蒸红烧都不错~~~~~~~~~~

dgmm

家乐福3POUR2的时候也要2，3欧一条，GEANT咋这么便宜啊

ygyg

回复 12# 琼琼兔猪

请问你是不是在里昂？

琼琼兔猪

回复  琼琼兔猪

请问你是不是在里昂？
ygyg 发表于 2010-2-19 09:58

    我在一个鸟不拉屎的地方。