D の 手作小点- P14冰梅酿番茄 猫舌头饼干 糯米团 黑森林 卷

琼琼兔猪

用糖粉~~~还没这么甜~~~
dixie 发表于 2010-8-9 00:21

    糖粉贵-``-

stella_ciel

好棒  我也要做！

bsjojo

回复 214# dixie


    恩 下次尝试用0%的fromage blanc试试 减肥还想吃好东西 55555555555…………

suisuo1985

你也是江苏的么。。
琼琼兔猪 发表于 2010-8-9 01:21

    我跟你是老乡啊 呵呵

汤圆儿

做的实在是太好了。专业水平

琼琼兔猪

我跟你是老乡啊 呵呵
suisuo1985 发表于 2010-8-9 09:40

    我才看到你滴id。。。。。
我要吃蒸儿糕。。。

dixie

回复  dixie


    恩 下次尝试用0%的fromage blanc试试 减肥还想吃好东西 55555555555………… ...
bsjojo 发表于 2010-8-9 08:49

    这个办法不错啊~~~ 0%的没吃过 会不会味道太淡~~~

bsjojo

回复 264# dixie


没办法额 我想再怎么样也会比我上次的酸奶蛋糕好吃吧 那回绝对是纯酸奶零黄油……口感是可以了 口味就差了点

dixie

回复 265# bsjojo


    是哦~~一般高热量的味道都比较好 减肥大忌啊~~ 最近买了好多酸奶一直想用来做蛋糕 冰淇淋 不过没有奶油黄油糖的蛋糕味道真是差那么一点~~ 纠结啊~

xxxdddhhh

太牛了～、
我想MIKA～

dixie

太牛了～、
我想MIKA～
xxxdddhhh 发表于 2010-8-11 01:38

啥时候一起玩呀～

bsjojo

回复 266# dixie


    我有个chef说到法国的面包甜点就说 其实很简单 plein de buerre 就不会不好吃……
恐慌啊~~~幸好我还没学会做croissant 否则就悲剧了

今天中午还吃着nature的酸奶 脑子里想着amorino的冰激凌……

婴宝

想请教下，奶油芝士用的是什么代替的？貌似在法国超市没找到。。\(^o^)/~

dixie

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RICOTTA, MASCARPONNE, FROMAGE BLANC等等都可以代替

duoruirui

请问MM做红豆抹茶戚风， 是在哪里买的抹茶粉和蜜红豆？谢谢啦！！