D の 手作小点- P14冰梅酿番茄 猫舌头饼干 糯米团 黑森林 卷

宝宝蹦蹦

恩恩！！好滴！谢谢啦！！mika都好吗？

爱财

做的很精致，lz心灵手巧阿

dixie

我的到了~~5号从中国出来。昨天就收到了~~捏哈哈哈
我走的文燕~~~
琼琼兔猪 发表于 2010-5-8 19:32

YY好看啊
我继续等待中。。。

dixie

恩恩！！好滴！谢谢啦！！mika都好吗？
宝宝蹦蹦 发表于 2010-5-8 20:38

    哈哈 mika越来越胖啦~~~lambo回国肯定生活更滋润了~

dixie

回复 183# 爱财


    呵呵 谢了

tresse

看起来好诱人啊.

琼琼兔猪

YY好看啊
我继续等待中。。。
dixie 发表于 2010-5-10 21:27

    意外收到包裹的感觉真惊喜啊。。

NeoBubble

草莓蛋糕。。。。。

dixie

我觉得不像他的说话风格唉

搞不好是他媳妇儿穿了他的衣服

那叫你姐姐也就情有可原了:belia ...
BluebellGrace 发表于 2010-5-8 19:15

    亲爱滴 那个锅在PLACE D‘ITALIE上一家亚洲的工艺品店买的~ 你啥时候来巴黎 俺们一起去看 我经常去淘一些拍照用的小碗小碟

dixie

好精致的小点，学习了。这个淋浆放入冰箱会不会凝固呢，还是一直保持浆的状态？ ...
oceandeep2001 发表于 2010-5-10 23:31

    是会凝固的 常温下也很快就凝上了 一般做蛋糕的巧克力外壳写字什么的都很好用的~

BluebellGrace

亲爱滴 那个锅在PLACE D‘ITALIE上一家亚洲的工艺品店买的~ 你啥时候来巴黎 俺们一起去看 我经常去 ...
dixie 发表于 10/5/2010 23:43

    好呀好呀

反正我下次再上去

你是非见不可之一！

宝宝蹦蹦

lambo也胖了点呢！天天high的很！呵呵

湮灭

mm
请问你做巧克力芝士蛋糕用的  奶油芝士  法文名字是什么啊？

merci

dixie

冰梅酿番茄



                    <IMG title="大爱 强推!!!!!冰梅酿番茄" height=600 alt="大爱 强推!!!!!冰梅酿番茄" src="http://static12.photo.sina.com.cn/middle/4e20034ag851427cf5bdb&690" width=400 real_src="http://static12.photo.sina.com.cn/middle/4e20034ag851427cf5bdb&690">     
                                


冰梅酿番茄
材料:圣女小番茄一盒,冰糖100G,柠檬汁100CC,话梅5-8颗.



做法:
1,番茄去皮: 沸水,放入番茄,煮约一分钟后取出泡冰水,去皮,沥干水分.
2,煮酱汁: 锅内放入水,话梅,糖,沸腾后,加入柠檬汁.按个人口味调节酸甜度.煮到水稍微稠一些,关火放凉.
3,将番茄放入2中,整锅放入冰箱,3天后即可食用.

TIPS:
1,一般餐厅里会选用圣女果做,自己在家用普通番茄个头小些的也可以.
2,番茄一定要挑选较硬的,耐泡,吃的时候才不会过软,比较有口感.
3,番茄剥皮后一定不能破了让汁水流出来,这样容易泡坏.所以剥皮的时候不要用刀划一刀再烫.直接放滚水里,煮1分钟以内,皮会自己爆开.
4,番茄浸泡1天后可食用,按个人口味,3天后口感会便得QQ的,还是值得等待的~

dixie

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