糖醋排骨12345vs南乳烤排骨（p4更新）

水晶s · 2010-4-8 17:18:09

不错

加小优 · 2010-5-9 14:20:55

我要实验下...

彩虹物语 · 2010-5-9 23:33:50

不行了。。明天去超市。。半夜看真是折磨。

大旗杆 · 2010-5-13 19:15:55

不错，色彩很正！！！

datang123 · 2010-5-14 05:39:44

口水.............................................

zhong_zhong · 2010-5-14 22:56:26

真不错！有一阵没有吃排骨了，没有大菜刀，切成这么漂亮的麻将块暂时不能实现啊，真头疼。

momocanfly · 2010-5-15 17:59:35

炸完后要煮多长时间？

GDTYY · 2010-5-16 00:23:22

回复 53# momocanfly

二十到三十分钟吧，小火慢熬。

GDTYY · 2010-5-16 00:24:20

谢谢ls同学们的捧场，我就把这个帖子打造成排骨贴吧：）

GDTYY · 2010-5-16 00:27:17

本帖最后由 GDTYY 于 2010-5-16 01:30 编辑

南乳排骨，简单懒人下饭菜！

如图，600g左右的肋排切开，拌南乳（belleville巴黎士多购入），入碟，封保鲜膜，放冰箱过夜。

GDTYY · 2010-5-16 00:31:42

本帖最后由 GDTYY 于 2010-5-16 01:34 编辑

入烤箱，180度20分钟，翻面撒盐花，继续40分钟。
话说法国的排骨肉就是厚，我等得脖子都长了还没烤好。

GDTYY · 2010-5-16 00:42:03

本帖最后由 GDTYY 于 2010-5-16 01:47 编辑

回复 52# zhong_zhong

我也是咬了好久牙才把这把陈枝记拿下的，比双立人之类的上手要好用得多.而且巴黎香港价格差还可以接受，省得我回国扛了。

zhong_zhong · 2010-5-16 08:44:02

谢谢ls同学们的捧场，我就把这个帖子打造成排骨贴吧：）
GDTYY 发表于 2010-5-16 01:24

好主意啊！最爱排骨！！

zhong_zhong · 2010-5-16 08:45:08

回复 zhong_zhong

我也是咬了好久牙才把这把陈枝记拿下的，比双立人之类的上手要好用得多.而且巴黎 ...
GDTYY 发表于 2010-5-16 01:42

陈枝记？没听说过这个牌子呢。看habitat有卖些日本牌子的厨房刀具，不知道好不好用。

zhong_zhong · 2010-5-16 08:46:52

入烤箱，180度20分钟，翻面撒盐花，继续40分钟。
话说法国的排骨肉就是厚，我等得脖子都长了还没烤好。 ...
GDTYY 发表于 2010-5-16 01:31

这个温度如果不高，时间就得长些。如果用280到290度的话，就快多了。但是得小心在旁边看着，别烤糊了。

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