coco的粥言饭语。有电梯，抱歉，最近实在没空更新。

kkgutou

过年去朋友家包饺子啦。。。。你肯定又要忙乎了吧
克劳德.诺 发表于 2010-2-9 20:59

    我国内上法语课的小老师过来玩，正好她也在法国，想来南方看看，凑巧了，就一起过，我自己包不来饺子啊，她来一起包就可以了。哈哈

克劳德.诺

我国内上法语课的小老师过来玩，正好她也在法国，想来南方看看，凑巧了，就一起过，我自己包不来饺 ...
kkgutou 发表于 2010-2-9 21:03

    吼吼，，，那你们就好好玩啦，，，先提前说新年快乐啦

琼琼兔猪

照烧鸡腿饭

步骤：
一：鸡腿去骨，切口，用盐，酱油，料酒喂入味。
二：调照烧酱：酱油两大勺，糖一大勺 ...
kkgutou 发表于 2009-12-13 23:10

    喜欢这个。。

kkgutou

吼吼，，，那你们就好好玩啦，，，先提前说新年快乐啦
克劳德.诺 发表于 2010-2-9 21:04

    你也是哈大兄弟，好好玩啊，回来上照片~

kkgutou

喜欢这个。。
琼琼兔猪 发表于 2010-2-9 21:07

   

克劳德.诺

你也是哈大兄弟，好好玩啊，回来上照片~
kkgutou 发表于 2010-2-9 21:13

    好滴，好滴。。

kkgutou

一肉两吃。那天去超市，看见猪排很便宜，买了回来，开始做饭。因为猪排上带着排骨，我把肉剔下来做叉烧，排骨炖的土豆和胡萝卜，一肉两吃，味道还不错。

kkgutou

年夜饭火锅预演练--汆丸子

步骤：
1.猪肉，鱼肉，各搅拌成馅儿，放入个蛋清，加入泡好的花椒大料水，一个方向，使劲搅拌，使之上劲，放入少许盐和鸡精，待用。
2.用勺子把丸子馅儿一颗颗的放入即开的水中，打上个搅碎的鸡蛋即可。
我还放了点法国的小饺子。

kkgutou

年三十的茴香头馅儿饺子

kkgutou

吃火锅。找到一个特别useful的机器，是婆婆的妈妈传下来的，以前法国吃火腿都得自己手动加工，不比现在。以后吃涮羊肉，可真是有用极了。

成品图，很成功吧。
开吃啦。

kkgutou

其实过去在家，也不怎么吃腊肉，这次在法国第一次自己过新年，总是想着给自己补补，就做了次腊肉，没想到很成功呢。
步骤：
1.五花肉切条。

2.盐、生抽、老抽、糖、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、白酒、还放了些玫瑰酒。密封盒子，在冰箱煨三天。

3.三天后拿出，晾干。


4.找背阴通风的地方，风干三天。这个地方可真不好找啊，法国几乎天天大太阳，温度很高，家里又有一只猫，一方面怕肉嗖了，另一方面怕齁到我家的大黑猫。

5.第四天成果图。

6。上锅蒸。

效果图，怎么样，很正点吧。哈哈

克劳德.诺

腊肉好正点啊，，，，，

那个切羊肉的机器太爽了

七月叶子

做的好

sunshine2003

羊肉真专业,我每回吃火锅只能尽是切成最小块的,12_491:}么办法呀,又是会包饺子的贤慧MM呀!饭后逛这个版果然明智~~~~~~~~~~~

kkgutou

腊肉好正点啊，，，，，

那个切羊肉的机器太爽了
克劳德.诺 发表于 2010-2-16 16:52

    那个机器就是法国人过去用来切火腿的。哈哈腊肉中午蒸了米饭，也很好吃。哈哈