coco的粥言饭语。有电梯，抱歉，最近实在没空更新。

julieisy

番茄还可以和牛腩一起做啊

kkgutou

番茄还可以和牛腩一起做啊
julieisy 发表于 2009-12-9 09:34

    是呀，番茄牛腩上讲哈。

charlotte-lyon

没有高压锅怎么办怎么办。。。。。
只有个巨大无比的锅，很结实很重，倒是承受得住压力，可是太大了。。。。

kkgutou

没有高压锅怎么办怎么办。。。。。
只有个巨大无比的锅，很结实很重，倒是承受得住压力，可是太大了。。。 ...
charlotte-lyon 发表于 2009-12-9 15:24

    没有高压锅，有铁锅慢慢炖也好哈，不过买的牛肉，就需要注意点哈，不能随便买啦。

欣然

我最爱吃西红柿牛腩了···

kkgutou

我最爱吃西红柿牛腩了···
欣然 发表于 2009-12-9 19:54

    我也是哈。嘿嘿

salutvivi

没有高压锅怎么办怎么办。。。。。
只有个巨大无比的锅，很结实很重，倒是承受得住压力，可是太大了。。。 ...
charlotte-lyon 发表于 9/12/2009 15:24

提前用啤酒浸一个晚上就可以了，牛肉会很嫩。我都用最便宜的啤酒就行了。

kkgutou

提前用啤酒浸一个晚上就可以了，牛肉会很嫩。我都用最便宜的啤酒就行了。 ...
salutvivi 发表于 2009-12-11 04:00

    啊这样啊谢谢支招。。。

kokmike

我馋了啊 这个周末一定去中国城采购食材
我 我 馋了 真的~

kkgutou

我馋了啊 这个周末一定去中国城采购食材
我 我 馋了 真的~
kokmike 发表于 2009-12-11 12:32

    哈哈我也是啊我也是。55嫉妒。

charlotte-lyon

回复 37# salutvivi


    谢谢啦！就是浸超市买回来那个生的牛肉块吗?

kkgutou

回复  salutvivi


    谢谢啦！就是浸超市买回来那个生的牛肉块吗?
charlotte-lyon 发表于 2009-12-11 15:39

    肯定是浸生牛肉哈。

salutvivi

肯定是浸生牛肉哈。
kkgutou 发表于 11/12/2009 20:47

    是的。最好放冰箱里放一个晚上（如果可以浸的再久一点，会更好迪）

kkgutou

照烧鸡腿饭

步骤：
一：鸡腿去骨，切口，用盐，酱油，料酒喂入味。
二：调照烧酱：酱油两大勺，糖一大勺，蜂蜜两大勺，白葡萄酒两大勺，料酒一大勺，鸡精一小勺，水适量 。
三：热锅热油，下鸡腿肉。待两遍煎之金黄*色，倒入照烧酱，等入味上色，即可。

克劳德.诺

又让我看到了。。。鸡排鸡排，，，，，我饿鸟，正在吃薯片