■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

克劳德.诺

川味凉粉。。。

克劳德.诺

只要能买到绿豆粉，就好说。。。

绿豆粉和水的比例1：5或者1：6,
绿豆粉放入水中搅拌均匀，小火开始煮，，一直搅拌，然后就会起胶质，直到全部粘稠。然后到入保鲜盒内冷却就好了。急着吃放冰箱一会儿。。。

拌料，郫县豆瓣和豆豉，加油爆香下，然后冷却，和醋，生抽，料酒，鸡精，盐，花椒粉。。搅拌。。。

克劳德.诺

。。。。。。

xiafang38

我在湖南朋友家吃过这个，很好吃！天呐～好想她啊～消失了！

beibeizhuzhu

楼主原来是个厨艺强人啊，厉害厉害！！！

hugegor

。。。。。。



克劳德.诺 发表于 30/12/2009 18:08

哇噻，这个超正点的哦~~
凉粉好久米有吃过了哦~~

hugegor

俺不该这个时候来的哦~~
看来俺今天的加班任务又完不成了~~

克劳德.诺

我在湖南朋友家吃过这个，很好吃！天呐～好想她啊～消失了！
xiafang38 发表于 2009-12-30 18:16

咯咯，勾起嫩的回忆了，，，，

克劳德.诺

楼主原来是个厨艺强人啊，厉害厉害！！！
beibeizhuzhu 发表于 2009-12-30 18:26

    不敢当，，就是喜欢做饭，，，，

克劳德.诺

哇噻，这个超正点的哦~~
凉粉好久米有吃过了哦~~
hugegor 发表于 2009-12-30 18:57

    有空来吃，，，

曼朵

我这两天一直在想凉粉，你这边都已经端上桌了～～～

克劳德.诺

我这两天一直在想凉粉，你这边都已经端上桌了～～～
曼朵 发表于 2009-12-30 19:14

    哈哈，处女座的心灵感应

曼朵

哈哈，处女座的心灵感应
克劳德.诺 发表于 2009-12-30 19:19

嘿嘿～～
不过我们这边买不到绿豆淀粉，我打算用马蹄粉试一下

琼琼兔猪

我昨天特地跑去图卢兹买绿豆粉。买不到。。我平时做凉皮要自己和面。。。洗面筋。弄死人了。。。我要绿豆粉！！！

BluebellGrace

凉粉啊

可惜我们这里买不到绿豆粉