■冲。。704多汁蜜汁烤排。。。。。。。706干豆角炒腊肉

克劳德.诺

皮蛋瘦肉粥

克劳德.诺

大米、猪瘦肉、姜丝、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油、盐

1、米用清水加少许盐和食用油浸泡30分钟。
2、猪肉放入沸水中煮变色，捞出，切丝备用
3、锅中清水，烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋，焯过水的瘦肉、姜丝一起煮开；
4、我是在电饭锅煮的，熬1小时左右，时常搅动避免粥粘锅。
6、再继续把剩余的一个皮蛋放进去，再熬制10分钟，加盐调味，，

克劳德.诺

再配个凉拌海带丝

melodie_870223

你的海带丝切得真细啊！

开窗小熊

回复 289# melodie_870223


    我以前也切海带丝，后来实在是闲麻烦，就直接买海带丝来发泡了。不过帅哥的其他丝也很细啊，刀工粉好，有耐心。

sunshine2003

菜做得也好,照片拍得也好,羡慕.

克劳德.诺

回复 290# 开窗小熊


    刀工不行，，，就是切的慢点，，也能切出来

琼琼兔猪

T.T..皮蛋。鹌鹑蛋。我都是舍不得买的。。。

Sweetjiajia

这个粥实在太赞啦～

克劳德.诺

T.T..皮蛋。鹌鹑蛋。我都是舍不得买的。。。
琼琼兔猪 发表于 2009-11-27 22:20

    不经常吃还好，，，，虽然好吃，，，但是吃多了也不好。。。

克劳德.诺

回复 294# Sweetjiajia


    咯，，，喝粥养胃，，，

BluebellGrace

这是我见过的最好的最有内容的皮蛋瘦肉粥

hugegor

这个粥煲的超赞的哦~~
海带拌的看上去超有食欲~~

hugegor

感觉那些PP拍得也一级棒哦~~

ifsofunny

说的不好意思了，，，，，
克劳德.诺 发表于 2009-11-26 22:40

    我说的是实话啊，大家都这么觉得！

   我们这中超买不到皮蛋Q，好想念在广州吃早茶的日子！~