~兔猪爱吃~P200 罗勒番茄烤鸡配ratatouilleP201饺子et馄饨

橄榄石

花样真多  啊  口水

geniemais

我要做素烧鸭看上去好好吃

琼琼兔猪

回复 330# 克劳德.诺


    我们聚会都用杯子装饭。。这样扔掉就好了。。懒得洗=。=

琼琼兔猪

回复 331# BluebellGrace


    一次性碗比杯子贵。而且用杯子一次盛的少。。有助减肥。

琼琼兔猪

回复 332# 橄榄石


    民以食为天。。

琼琼兔猪

清蒸鲈鱼
鲈鱼，bar也。平时都用来烧水煮鱼酸菜鱼也。
好久不吃清蒸鱼。就弄了个。。
也不是今天吃的了。有段日子了。。今天终于把放假前最后一门考试解决了。。有时间传点照片。。
做法：bar一条。洗净去鳞去鳃。两面用刀划几个口子，用盐在鱼身子上抹匀。放10分钟。
葱姜切丝，塞一点在肚子里。其他放身上。姜切厚片3片。垫在鱼身子下。这是为了防止蒸的时候鱼接触到水。会腥。
倒入适量料酒。上锅蒸5分钟。取出。倒掉水分，取出下面的厚姜片。再在鱼身上脚上豉油，没有用生抽也可。撒点糖。上锅继续蒸10分钟。ok!

琼琼兔猪

锡纸鸡翅
说实话我并不喜欢烤鸡翅包锡纸，虽然肉会很嫩。可是皮不够香脆。不过男人说。老吃那种没意思。那就换换口味。。
鸡翅用老抽，生抽，盐，蒜泥，耗油，糖，辣椒腌渍一晚。

锡纸裁小。卷好。

烤箱预热，200度20分钟。

好吃拉~~~确实很嫩~~

曼朵

最后那张照片里鸡翅是烤熟的？？？？

琼琼兔猪

回复 339# 曼朵


    是滴。。~。~

genii_hxh

竟然还要一个鸡翅一个鸡翅这样包。。。
看得都饿了~~

genii_hxh

清蒸鲈鱼
鲈鱼，bar也。平时都用来烧水煮鱼酸菜鱼也。
好久不吃清蒸鱼。就弄了个。。
也不是今天吃的了。有 ...
琼琼兔猪 发表于 2009-12-15 20:15

看来现在流行自己去腮刮鳞了~
清蒸鲈鱼，很诱人，在我的心目中都可以看比saumon了~

克劳德.诺

清蒸鲈鱼
鲈鱼，bar也。平时都用来烧水煮鱼酸菜鱼也。
好久不吃清蒸鱼。就弄了个。。
也不是今天吃的了。有 ...
琼琼兔猪 发表于 2009-12-15 20:15

    恭喜考试结束，，可以快乐的过圣诞了，，，我也想吃BAR了，，我也要买来做

克劳德.诺

锡纸鸡翅
说实话我并不喜欢烤鸡翅包锡纸，虽然肉会很嫩。可是皮不够香脆。不过男人说。老吃那种没意思。那 ...
琼琼兔猪 发表于 2009-12-15 20:20

    想起了麦兜妈妈的纸包鸡，咯咯，，，

好香，俺家没烤箱，，，55555

crystalfairy

为什*么要一个一个包啊，好不环保啊

琼琼兔猪

看来现在流行自己去腮刮鳞了~
清蒸鲈鱼，很诱人，在我的心目中都可以看比saumon了~ ...
genii_hxh 发表于 2009-12-16 01:20

    超市里不帮我弄。。只帮我把肚子里的东西弄掉了。。