JM家里的炒菜锅

irenegu529

每年都换新的,那感觉也不错

fanfan_zl

石头锅能在电磁炉上用么?
我倒是打算都换成不锈钢的....

happy2005

回复 2# irenegu529


    电磁炉上用的锅，好点的一个就要五六十欧，不便宜啊！

happy2005

回复 3# fanfan_zl


    这种锅的底是不锈钢的，可以用在电磁炉上。而且说不用放油，煎蛋，煎鱼之类的都不会粘锅，而且也不变形，还能保修25年，所以让人心动啊。

afish

刚看完M6的广告，很心动哦。我也想要这类产品
http://www.m6boutique.com/produit.asp?productid=217000000000CDHZ&unv=1

但是再看完网上的forum，又动摇了。
http://forum.aufeminin.com/forum/f818/__f1537_f818-Poele-en-pierre-naturelle-vous-en-avez-entendu-parler.html

happy2005

回复 6# afish

我也看了，一下子投资那么贵的锅有点犹豫，最好还是身边有用过的来说说，毕竟电视购物的东西说的好得实在让人有点怀疑。
好像铸铁锅的名声不错，说国内的人来这边都从这里买，用过的jm上来说说吧。

Maomao111

早两周刚花了47欧买了个不锈钢的，看着挺好，但极其不好用，连炒肉馅都会粘锅，特别是要放点酱油什么的，锅底一下就糊了

石头锅能在电磁炉上用么?
我倒是打算都换成不锈钢的....
fanfan_zl 发表于 2010-4-27 19:15

zhong_zhong

上个月从vente privée上买了一个le creuset铸铁锅，上周送来了。觉得导热快，不粘，保温好，做出的菜味道很好，又好洗，唯一缺点是太沉，不过有思想准备，这里不少姐妹去年也推荐过。所以现在我几乎就不用从宜家家居买的便宜中国炒菜锅了，太粘锅。不粘锅和不锈钢锅，搪瓷锅，我家各有一套，就是用途不同。不粘锅用来煎牛扒，不锈钢锅用来做意大利面条，搪瓷锅用来煮东西。

vyanguo

我就是从国内背来的铁锅，没办法，用涂层的对身体不好

happy2005

据说le creuset和Staub都是法国顶级的铸铁锅，也心动了。要是能买到一个能有很长时间的锅就好了

fanfan_zl

早两周刚花了47欧买了个不锈钢的，看着挺好，但极其不好用，连炒肉馅都会粘锅，特别是要放点酱油什么的，锅 ...
Maomao111 发表于 2010-4-27 22:45

不锈钢锅好像要热锅，热到一定程度就稍微不沾一点。但是好处是就是烧糊了也可以随便洗，不怕把不粘层烧坏啥的。

casablanca

那个铸铁锅是法国的明星产品，可以用很久的，我pp的那个都快30年了，还是新新的
但是这个锅炖肉，炖鸡什么的很好，炒菜估计不行吧？
而且很沉，天天搬出来也是力气活的

casablanca

不锈钢锅好像要热锅，热到一定程度就稍微不沾一点。但是好处是就是烧糊了也可以随便洗，不怕把不粘层烧坏 ...
fanfan_zl 发表于 2010-4-28 09:39

泛泛，之前有个德国网站买锅的，你收藏了吗？
我的不小心让我给删了，最近也在看锅来着。。。。。。。。。。。