那个叫做 haricot vert 的东西。

衣衣 · 2009-10-2 20:29:12

罐装的haricot vert煮的很烂的, 不喜欢!

cynthia1230 · 2009-10-3 00:09:52

啊我一直觉得这个东西怎么能这么难吃！亏它还长得跟豇豆差不多！它怎么对得起它美味的长相！
我上次买了一罐就吃了两三次，后来实在没办法吃完，最后它就发霉了……

不过看了刚才楼上各位的提议，我决定要重新认识一下四季豆同学

噼啪豆子 · 2009-10-3 22:23:31

哇！都是美食专家啊！

*misa废人* · 2009-10-4 00:23:40

用FUME 过的肉丝炒挺香的呢

GDTYY · 2009-10-4 00:26:36

羊肉切丁+西红柿＋haricot vert焖菜

MOKAA · 2009-10-4 01:50:29

买新鲜的，晒干了，烧肉！！

噼啪豆子 · 2009-10-5 20:23:45

啊，我用水焯了一下，然后加豆瓣酱炒的，好好吃，哈哈哈哈

噼啪豆子 · 2009-10-6 14:38:26

据我分析，这个确实是四季豆的幼年版~~~

MOKAA · 2009-10-6 16:25:24

LZ，我这里有个做haricot vert的全程图和文字，给你参考一下吧！

http://bbs.xineurope.com/thread-860015-15-1.html

噼啪豆子 · 2009-10-7 18:53:26

24# MOKAA 谢谢谢谢哈哈

salutvivi · 2009-12-26 17:56:46

杭州叫四季豆。用梅干菜炒也可以。

anne67000 · 2009-12-27 01:14:21

超爱吃的，辣炒或过水后用beurre炒都好吃

amyli071 · 2009-12-27 01:36:22

超爱吃，有时候白水煮加盐，就这样吃，当米饭，减肥又营养~~呵呵~~

抓髻娃娃 · 2009-12-27 07:16:46

我都是用醋和盐腌上一个晚上，然后第二天炒肉末（一定要配合老干妈辣椒炒）。
酸豆角肉泥就这么诞生了~~~我老公的最爱

une pêche · 2009-12-27 13:58:21

切成丁儿，和猪肉作馅儿也行，猪肉豆角，好吃得很，

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册