那个叫做 haricot vert 的东西。

噼啪豆子 · 2009-9-27 20:35:48

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alexe1984 · 2009-9-27 20:47:47

先用热水焯一下
然后肉切丁或者干脆用肉末加酱油大酱炒放点糖

autotitre · 2009-9-27 20:59:16

肉炒豆角阿，很好吃的。

左手银戒 · 2009-9-27 21:34:31

用榄菜肉末炒，超级香，我还凉拌，用开水焯熟，或者用麻酱拌，或者法式的沙拉汁也好吃。

噼啪豆子 · 2009-9-28 18:21:03

2# alexe1984 放盐不啊？哈哈，单县豆瓣酱应该也行的吧~

噼啪豆子 · 2009-9-28 18:21:58

4# 左手银戒 榄菜是个什么菜啊？

superapple · 2009-10-1 14:54:17

通俗的讲
HARICOT VERT
可以当豇豆处理
豇豆咋做
这个就能咋做

lovemetender · 2009-10-1 15:39:04

可以炖肉，也可以切成小丁炒肉
都很好吃啊

BluebellGrace · 2009-10-1 21:43:48

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dzqdzq1988 · 2009-10-1 23:57:15

干煸了！

木乃伊 · 2009-10-2 01:35:35

肉炒豆角阿，很好吃的。
autotitre 发表于 2009-9-27 20:59

没错,放辣椒炒,再放些糖,很好吃

tianyufr · 2009-10-2 10:26:04

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七月叶子 · 2009-10-2 14:21:55

爆炒,+辣椒

三点着地 · 2009-10-2 14:32:47

那东西咋吃都好吃啊

doudoujoris · 2009-10-2 14:41:18

可以做酸豆角

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