又见葵花开

spicemeat

那种牛肉，嚼不烂的那种，我婆婆有一种做法特别特别好吃，男人也会做，我不会，就知道加土豆胡萝卜，炖一个下午，加什么佐料不知道，炖出来特别特别好吃。

葵花开

我PP还说法餐也很费时呢~~
不过，我PP做饭真的很好吃~~
感觉，比我妈妈还好吃~~
铭娘 发表于 2009-9-26 23:15

看了
有些是很费时间的
有些就好
好像我PP做好多
都是不需要很长时间的

好处是，不用切啊啥的
完了一大锅煮啊或者烤的就行了

zhenshuicyril

那啥，俺家大全学校通知，要出去春游野餐，要求带午饭
给出个主意，做啥好呢

铭娘

油酥烧饼
这个做了好多
到现在没吃完
好几周天天早晨吃烧饼
都觉得要吃成烧饼了
葵花开 发表于 2009-9-26 23:06

这个要求也高了，不问了~~

葵花开

那种牛肉，嚼不烂的那种，我婆婆有一种做法特别特别好吃，男人也会做，我不会，就知道加土豆胡萝卜，炖一个下午，加什么佐料不知道，炖出来特别特别好吃。 ...
spicemeat 发表于 2009-9-26 23:16

POT AU FEU
法国传统菜
跟咱的炖白菜似的

葵花开

那啥，俺家大全学校通知，要出去春游野餐，要求带午饭
给出个主意，做啥好呢
zhenshuicyril 发表于 2009-9-26 23:17

三明治。

葵花开

这个要求也高了，不问了~~
铭娘 发表于 2009-9-26 23:17

这个我承认确实是麻烦
这不是馋的吗
估计没下次了

wqwq

我PP还说法餐也很费时呢~~
不过，我PP做饭真的很好吃~~
感觉，比我妈妈还好吃~~
铭娘 发表于 2009-9-26 23:15

有些 菜谱看上去确实很费时间，
好像他们煮了炖了最后还要去烤箱烤一下才完成.

spicemeat

我不是四川人
但是我查的菜谱都说豆瓣酱
无一不说
难道说上网写菜谱的没有四川人？
葵花开 发表于 2009-9-26 23:15

加呀？那是我胡说八道了，别听我的。我只会吃不会做，看着没那么稠，不觉得像是加了酱的。

kaiyangg

或者包子 炒饭

wqwq

那啥，俺家大全学校通知，要出去春游野餐，要求带午饭
给出个主意，做啥好呢
zhenshuicyril 发表于 2009-9-26 23:17

我历来都是三明治，小番茄，COMPOTE，水.

铭娘

你试试法餐的炖牛肉
也很好吃的
我是就是一般的锅炖2H起码
完了以后酥烂
特好吃
葵花开 发表于 2009-9-26 23:08

我自己以前一个人的时候，没事干，琢磨做红酒牛肉来的，
结果，吃完肉，人也醉了~~

我上次去PP家，还记下一个菜谱，做红酒牛肉的，
但是，牛肉要浸一个晚上，嫌麻烦，从来没有做过~~

葵花开

加呀？那是我胡说八道了，别听我的。我只会吃不会做，看着没那么稠，不觉得像是加了酱的。
spicemeat 发表于 2009-9-26 23:19

似乎所有的菜谱都没有说加酱
我下次会努力加油找到一个加酱的
水煮鱼的汤是稠的吗？
没听说要加淀粉啊？

铭娘

或者 做酱牛肉
买那种稍微带筋和肥肉的牛肉
拿面酱先炒一下 然后炖 炖的时候加些茶叶
之后放冷了 切片
kaiyangg 发表于 2009-9-26 23:11

啥是面酱？？？

spicemeat

这个对我来说，要求也高了~~
俺出国留学前，从来没有下过厨，这所有的手艺都是自学的~~
铭娘 发表于 2009-9-26 23:16

谁不是呢？只不过有人有慧根，有人只知道照着菜谱copie还C不好的，比如我。