昨天拣栗子了

真是辣

我也被假栗子给蒙蔽了眼睛。。。。
真苦~~~

syysyy

还好看到了那个能吃不能吃的图，差点冲动啥也不顾就去捡栗子了。。。。。

spring

我是煮熟了，用烤箱烤5分钟左右，里面的皮很好剥，但是放一会软了后又很难剥啦
小小小铃铛 发表于 2009-9-24 11:29

这个主意好。

spring

把栗子炒或者煮前在尖尖的那个位置划个十字口，等熟了就非常好剥了。
我一般是用微波炉做，很容易熟，而且想吃多少做多少，比较省火。
留还是走 发表于 2009-9-24 16:40

用微波炉？带外面的那层皮吗？要事先煮一下吗？

HateIce

摊开了晒几天，会好得多。
另外，用刀把栗子切开一半深度（很关键，一定要切到栗子肉），入预热250度烤箱15-20分钟左右，出来内皮跟肉就是分离的。这办法我实践过很多次。

celine531

把栗子炒或者煮前在尖尖的那个位置划个十字口，等熟了就非常好剥了。
我一般是用微波炉做，很容易熟，而且想吃多少做多少，比较省火。
留还是走 发表于 2009-9-24 16:40

  请问用微波炉怎么做呀？谢谢哦~

chhying

21# celine531 以前见过一种做法，先把栗子切好口，用一些水泡上，加上油和糖，泡一两个小时，然后用锡纸包上放在微波炉或者烤箱里。但特具体的不记得了，不过这样做得很好吃。

clan

这个是不能吃的!!!!!!!!!

http://www.bbkz.com/forum/attachment.php?attachmentid=95947&stc=1&thumb=1&d=1239229781



这个图片中是可以吃的，毛刺很细，一个毛囊中不止一个果子 ...
shiningle 发表于 2009-9-24 10:58

谢谢呀。这照片上得真好，要不真分不清。
明天想去试试

cecilias

今天也捡了，刚知道原来是不能吃得那种~~这种吃了会怎么样？

chhying

都在哪里捡的啊
11大的栗子树多不多啊？一个背包能装满吗？还有没有？怎么我这里的都掉光了

amée

哪个姐妹帮我鉴定一下，这个是能吃不能吃的呀？
长得和lz传的照片上那种能吃的一样，尝了尝好苦啊！！！

shyc162

明天，家里院子捡，有颗大的sauvage 的

留还是走

把栗子炒或者煮前在尖尖的那个位置划个十字口，然后放在碗里，碗里放1/3的水，先用微波炉高火转5分钟，如果觉得不熟再加时间。