干豆角续集:干豆角的最高待遇。。。！(P5加了成品图！)

eejjgg

具体怎么做呢?有连接吗|?
或者叫啥名,偶去网上搜搜.
真想马上就去买豆角,因为没几天热天了.
要多寸些,好过冬.

eejjgg

偶记得偶小时候在家里也经常看到妈妈拼命的晒菜好储存着过等冬天吃,
现在很怀念那个时候.

MOKAA

46# eejjgg


做法首页不加上了吗.

happymacumba

37# MOKAA

这个主意真好
上次看到intermarche一盒2公斤的新鲜四季豆才卖1,8欧
我买了一盒
回家水煮后放到冰格里面储藏
有次拿出来吃
觉得味道没有新鲜的好
下次买了就去晒
烧肉肯定很好吃

jieandchuan

我的最爱，小时候最爱吃这个了，现在我老外婆还会给我晒豆角干，四季豆干给我带出来，炖肉好吃的很

La-Rochelle

我种的豆角吃不完，都送人了。前几天往国内打电话，才知道豆角可以晒的。但是太晚了，就剩这么一点了。

wanfr

吼吼，昨天看了LZ的帖，今天就去买了豆角啦~~

不过这两天天气不好，后天开始天气就好了，到时候做~~

zlm6987

没想到啊.没想到要晒
买的豆角来不及吃,放冰箱很久了,再放就要坏了.赫赫

谢谢LZ的分享

lele74

超市里那种速冻的也可以煮了再晒吗？

MOKAA

超市里那种速冻的也可以煮了再晒吗？
lele74 发表于 2009-9-4 05:29

新鲜的比较好吧，而且还容易买啊！

MOKAA

MM手艺不错哦
冰糖葫芦芦 发表于 2009-9-4 06:00

MOKAA

我种的豆角吃不完，都送人了。前几天往国内打电话，才知道豆角可以晒的。但是太晚了，就剩这么一点了。
La-Rochelle 发表于 2009-9-3 13:20

自己做的，很不错呢，右边那个也是干豆角吗？

mineshadow

就是这个，法国超市也大把啊，不过是短的，豆角也分长，短型的。
MOKAA 发表于 2009-9-2 14:10

我是南方人，法国超市买得我们叫四季豆， 长的那种，我们叫长豆，国内我妈给我寄过长豆做的豆干，炖肉很好吃，法国这种豆角我不知道好不好吃。

MOKAA

我是南方人，法国超市买得我们叫四季豆， 长的那种，我们叫长豆，国内我妈给我寄过长豆做的豆干，炖肉很好吃，法国这种豆角我不知道好不好吃。 ...
mineshadow 发表于 2009-9-4 10:42

我也是南方人啊，我记得，小时候，我妈告诉我说那种扁的叫四季豆，圆的叫豇豆，好像这边叫得又不一样了。