bulot的尾巴怎么弄出来？顺便推荐一个好吃的薯片

甜甜甜

下面的难道不是肠子吗？。。。。

zhong_zhong

超喜欢吃bulot 爱爱爱爱爱爱。。。。
可是每次都只能把上面的肉给拽出来 然后到尾巴地方就断了
尾巴是BULOT的精华 这个季节都是籽。。。。。。。。。。。
用过牙签结果都碎了
只能用惯性甩出来。。。。。吃的太狼狈 ...
suisuo1985 发表于 2009-8-30 18:33

我也喜欢吃bulot。饭馆里都是把缝衣针眼拴上一小段毛线，用针扎着吃的，比用牙签结实。尾部是不是都是bulot的排泄物阿。。。会不会不卫生阿?只有黄色的是籽，是不是阿?

suisuo1985

我也很纠结 我确定我吃的那个是籽 就是黄色的 捏碎是一块一块的 吃起来很像虾子快产卵的时候的脑子 有点硬 很鲜
但是我没有看到很多排泄物。。。。。。。。。。。。。。。。

RoseMe

下面还能吃么

libei512

从 未 吃 过 ,是 肠 子 内 脏 吧 !

HateIce

先用钳子把开口掰掉一些，再用吃蜗牛用的小叉子往最里面插住，顺螺旋的方向转着拉出来。总之技术难度比较高，熟而生巧吧。

suisuo1985

不是肠子啊 泥沙和籽完全不一样么 = =
谢谢楼上的 吃个BULOT 还是个体力活。。。

秋水无痕

请问这个要怎么做啊？觉得肉超硬的

suisuo1985

10# 秋水无痕

直接买的就是 bulot cuit 不做 吃的是原汁原味。。。。

genii_hxh

下面的不能吃的吧？

zhong_zhong

我后来在géant casino超市买到吃bulot的工具了，是个牙签长短的金属签子，顶端有塑料的贝壳，小鱼形状的装饰物，用手捏着，扎住再一转就都出来了。

suisuo1985

zhong_zhong 发表于 2012-5-20 06:37
我后来在géant casino超市买到吃bulot的工具了，是个牙签长短的金属签子，顶端有塑料的贝壳，小鱼形状的装 ...

两年后终于找到合适的工具啦~~~~真是有毅力有恒心的吃货
我现在还是很喜欢吃，就是自己煮得硬，不像外面煮好的那样嫩
求教馆子里是怎样煮的