我炒完菜从来不洗锅然后下顿用剩下的油继续炒菜,有问题吗

la_titi

我的锅是没办法做到这样
因为我炒菜都会勾芡
所以到最后没油可剩。。。

Tinana

如果是那种质量很好的不粘锅的话
不用每次都洗 那样反而伤锅底

nyx

感觉油的更容易粘灰。。。

infrarouge99

我觉得没有必要,以来省不了多少油, 二来, 油油的会沾满灰的

dzqdzq1988

只要不粘灰  就没什么。

自己一个人 一个小小锅  每次炒菜都吃不完， 剩锅里下顿。

pankejing

敢问楼主是北方人吗   怎么多这样

baobaoqueene

肯定不健康阿，你想想，每天剩点米饭，然后放新的米饭里一起再煮能行吗，而且油吃多了也不好，我做菜油大但是那些油都倒掉的，从来不吃的，盛菜到盘子里都把油剩下来在锅里然后倒掉洗了再炒第2个菜的，不然也串味。

而且反复使用的油（万年油）有很多有害物质（包括变性的蛋白质）会非常多的积累下来的，对身体害处~~听说会致癌

而且锅不洗，每天累积的细菌下来。。。

洋洋得溢

不洗锅..... 天哪

slqamail

感觉不好呢，lz还是改改习惯吧
这跟北方，南方没关系的说，应该是个人习惯

维生素C

连着做两个比较干净的炒菜可以，楼主这样肯定不行的，太脏了... 肯定有细菌啊，而且油最沾灰尘了。哎，男生啊。

irenegu529

炒完菜锅要马上洗掉,以前我都是留着过几小时洗, 老公说即使不洗掉也要泡在水里. 或者拿水把油冲掉,让洗碗机洗. 去一家人家,看厨房的锅是否油腻,可以看出品味,现在我都是马上洗掉的. 有的人家的锅用了十几年,还是亮亮的. 那种感觉很好.

桔子冰淇淋

剩饭剩菜隔夜都不能吃的，据说会有什么化学反应。
锅的话，不知道LZ家是不是很大，不洗那味道受得了吗？
以前听笑话说不洗锅，因为反正还要用的。没想到还真有人那么想。。。。。。