一种多年生水生植物中文江苏方言发音是洋材

liliboulay

冬天吃热乎乎的肉棕子(蛋黄＋肉更royal)，夏天吃冰冻素棕裹白糖。。。。。啊啊啊，爱死了，想死了！！！
Sacha_0219 发表于 2009-5-28 23:34

Tu es un vrai gastronome de Zongzi

Apylana

多用鸡腿肉

Apylana

我问周公讨吃的去~~~
大伙儿继续画饼充饥哈~

liliboulay

叫化鸡好像是杭州的特产吧。可是，叫化鸡和糯米鸡是两码事。叫化鸡是说叫化子没有更好的烹饪条件，只好把整只鸡用树叶包起来，然后埋在土里，用火烘熟。

而糯米鸡是把鸡肉切碎拌上糯米。 ...
poissonnrie 发表于 2009-5-28 23:41

我在武汉吃的可能不是很正宗的叫花鸡，鸡肚子里还塞了一些糯米还有冬菇之内的馅儿。

991HOMME

冬天吃热乎乎的肉棕子(蛋黄＋肉更royal)，夏天吃冰冻素棕裹白糖。。。。。啊啊啊，爱死了，想死了！！！
Sacha_0219 发表于 2009-5-28 23:34

你谷哒屋里奏么子咯，恰哒粽子冒咯

poissonnrie

这行糯米鸡对我的胃实在冲击太大。。。。。
Sacha_0219 发表于 2009-5-28 23:42

自己动手吧，糯米，香菇，叉烧，竹笋，荷叶，鸡肉，每一样都买得到。lol

Sacha_0219

那个叫叫花鸡吧  ？

武汉特产 是不是？
liliboulay 发表于 2009-5-28 23:38

叫花鸡是一整只鸡，上桌的时候就光是鸡
糯米鸡是鸡块裹在糯米里然后一起裹在荷叶里蒸，上桌的时候荷叶还在，得剥开再吃

991HOMME

我在武汉吃的可能不是很正宗的叫花鸡，鸡肚子里还塞了一些糯米还有冬菇之内的馅儿。
liliboulay 发表于 2009-5-28 23:45

wo 只知道叫花鸡是杭州特产

Sacha_0219

不跟大家坚持了。。明天去趟中超好了。。。
chaostade 发表于 2009-5-28 23:45

做好了叫我！

Sacha_0219

你谷哒屋里奏么子咯，恰哒粽子冒咯
991HOMME 发表于 2009-5-28 23:46

冒粽子恰，就股得国里过哈子眼瘾。。。。。

liliboulay

叫花鸡是一整只鸡，上桌的时候就光是鸡
糯米鸡是鸡块裹在糯米里然后一起裹在荷叶里蒸，上桌的时候荷叶还在，得剥开再吃
Sacha_0219 发表于 2009-5-28 23:46

谢谢大家帮我扫盲了， 我要去和周公约会了

poissonnrie

我在武汉吃的可能不是很正宗的叫花鸡，鸡肚子里还塞了一些糯米还有冬菇之内的馅儿。
liliboulay 发表于 2009-5-28 23:45

现在的叫化鸡都变高级了，所以肚子里面塞糯米那是正常现象。

另外，韩国还有一道菜叫人参鸡汤，顾名思义，就是用高丽参清炖的鸡汤。有趣的是，鸡的肚子里面灌满了糯米，所以，汤也是异常得鲜美，我是相当得喜欢。反正，我觉得糯米和鸡不管怎么搭配，都很不错。就像，西红柿与之鸡蛋，羊肉与之冬瓜，牛肉与之洋葱，螃蟹与之生姜。。。。。。

991HOMME

冒粽子恰，就股得国里过哈子眼瘾。。。。。
Sacha_0219 发表于 2009-5-28 23:49

国造孽咯 信伢子冒得恰