继续穷聊，顺带上菜。P399~葵花干锅香辣虾

葵花开

哦
这个真不好说
那要不然，你去书店
买本菜谱回来？
我就是照着菜谱做的

葵花开

你看着哪个样子漂亮就买哪个
法餐其实很简单，就是炖烤的时间长
只要老老实实照着上面写的分量步骤去做
肯定没有错
就是一点，基本炉子上的都是小火，除非它说VIVE，那就是大火，其实也就是比咱们的中火大点
不然其他都老老实实一步一步准没错

葵花开

我在想，或者，去超市买整三文鱼，这个很便宜，好像是5€左右1KG
完了回来烤箱烤就好了
还看起来很气派
这个上网就查得到菜谱

蓝月

到TRAITEUR那去打包几个回来加加工？

GRAND MERE

我在想，或者，去超市买整三文鱼，这个很便宜，好像是5€左右1KG
完了回来烤箱烤就好了
还看起来很气派
这个上网就查得到菜谱
葵花开 发表于 2009-8-13 21:31

这个好啊，简单，有营养！！

花啊，我知道你是专家

那个烤箱要先预热多久啊？
然后你就传授给我个烤三文鱼的谱得了

买了要怎么操作啊？ 用啥盘子考啊？  我还得买烤盘去

蓝月

可是一般不是说儿子都早出来吗？？

我儿子当时提前了有10多天就出来了，VISA现在要随时观察有没见红了，如果有，千万别乱跑了，那就快了说明
GRAND MERE 发表于 2009-8-13 21:16

小胖也早出来10天，所以VISA要密切关注了。

葵花开

比如三文鱼的话
ENTREE看看海鲜搭什么好
干脆海鲜宴好了

GRAND MERE

到TRAITEUR那去打包几个回来加加工？
蓝月 发表于 2009-8-13 21:32

我也想了，不过觉得挺丢人的

还是算了
我还是自己整吧，甭管怎么说也是自己做的不是

lorraine

小2子，我家附近那个ph都关门度假了，要到月底才开呢，不知道总店有没有开。法餐我也觉得saumon比较简单，我给你个我以前做过的，超简单。

葵花开

到TRAITEUR那去打包几个回来加加工？
蓝月 发表于 2009-8-13 21:32

我刚才也想说
又想想，是不是意思是说自己做比较有诚意？

GRAND MERE

小2子，我家附近那个ph都关门度假了，要到月底才开呢，不知道总店有没有开。法餐我也觉得saumon比较简单，我给你个我以前做过的，超简单。
lorraine 发表于 2009-8-13 21:35

好好好！！！  多谢

你家附近的PH关门了啊？  那推荐点我买啥吧？？ 别的呢？

葵花开

这个好啊，简单，有营养！！

花啊，我知道你是专家

那个烤箱要先预热多久啊？
然后你就传授给我个烤三文鱼的谱得了

买了要怎么操作啊？ 用啥盘子考啊？  我还得买烤盘去 ...
GRAND MERE 发表于 2009-8-13 21:34

哦
我没做过
但是在人家家吃过
当时觉得很气派
后来才知道其实不贵
因为小的一条也就是3.4KG
嗯，你上网查查
差不到我帮你查
€

GRAND MERE

小胖也早出来10天，所以VISA要密切关注了。
蓝月 发表于 2009-8-13 21:34

没错了

一般小子都早出来的

蓝月

小2子，我家附近那个ph都关门度假了，要到月底才开呢，不知道总店有没有开。法餐我也觉得saumon比较简单，我给你个我以前做过的，超简单。
lorraine 发表于 2009-8-13 21:35

去老佛爷楼上总能买到甜点的。

GRAND MERE

比如三文鱼的话
ENTREE看看海鲜搭什么好
干脆海鲜宴好了
葵花开 发表于 2009-8-13 21:34

得，提醒我了
要不拉着她们到那个78吃海鲜得了
我省事了，哈哈哈