臭豆腐啊臭豆腐，加做法咯（转帖滴~~~）！！！！！！

initnas

我要学学  这个好

camille0430

臭干子
好是好做
但是这木板哪里找啊

职业渔民

要放置多少天才能达到标准臭豆付的效果？
另外，这东西的放置时间内散发出来的臭味不会导致整个小区人民报警抗议吧？

好子在

哈哈，楼上有意思。。。

我也想问要多长时间呢？然后，楼主觉得自己做的好吃吗？

大尾巴鸟

以后美食版一定要少来...  光看不能吃的感觉生不如死...

ymytina

臭干子
好是好做
但是这木板哪里找啊
camille0430 发表于 2009-5-18 16:40

木板到好找。超市里的菜板儿就行

ymytina

要放置多少天才能达到标准臭豆付的效果？
另外，这东西的放置时间内散发出来的臭味不会导致整个小区人民报警抗议吧？
职业渔民 发表于 2009-5-18 16:40

这个我也不知道啊，我也是转帖的，没试过，不过好像是每天都要去闻一下，更有人说是过了3天后每天试尝一块才知道。因为每天的天气都不同
那个味道我就真没办法了，有人抗议你就说是fromage，反正有些奶酪比这还臭吧！哈哈

ymytina

以后美食版一定要少来...  光看不能吃的感觉生不如死...
大尾巴鸟 发表于 2009-5-18 17:43

我已经死去活来好几天好几回了！
。。。。。。

v.hokilo

臭干子
好是好做
但是这木板哪里找啊
camille0430 发表于 2009-5-18 16:40

用菜板呗~~

v.hokilo

那么麻烦谁会做啊。。
还要一块一块的用白布裹
以前爷爷会做臭豆腐
超级好吃的
不过和这个不一样 这个有点类似湖南湖北那边的臭干子~~~
我家的类似豆腐乳那种臭豆腐。。是软的~~

angelfish

我也好想吃啊。。。

职业渔民

这个我也不知道啊，我也是转帖的，没试过，不过好像是每天都要去闻一下，更有人说是过了3天后每天试尝一块才知道。因为每天的天气都不同
那个味道我就真没办法了，有人抗议你就说是fromage，反正有些奶酪比这还臭吧 ...
ymytina 发表于 2009-5-18 18:37

就怕万一正好我不在家，警察直接破门而入了，以为是尸臭呢。

坷人儿

第一次看到臭豆腐是怎么做的，哈哈

Doraemon85

流口水了

Doraemon85

二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
ymytina 发表于 2009-5-18 16:29

请问这个豆腐就是普通的北豆腐么？