臭豆腐啊臭豆腐，加做法咯（转帖滴~~~）！！！！！！

lio357

我也想吃

cecilexuan

我超级想吃啊

pityval12

完了，今天不用睡觉了，想吃炸臭豆腐啊~~~~~~~~~

kina julia

{:12_494:}   直到的话也通知我啊

orangina0179

我的爱好............

zcerbao

自己做吧，有人教吗？

S.J.22

炸的臭豆腐外酥里嫩啊~

Mr.Panda

我也想吃~
口水流

jolin__n

    我也想吃！！！

ymytina

一、豆腐切成小块，放白布中间。

ymytina

二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。

ymytina

三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

ymytina

五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

ymytina

七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，呵呵，好香啊!