各位如何吃白芦笋asperge

左手银戒

把底端的老根去掉，用清水（可以稍加一点盐）煮了，然后蘸着mayonnaise吃。

junjunstella

那就吃青的，青得嫩，不苦。
清水煮了以后，再配荤菜一起炒，或者凉拌。

come on

或者直接蒸着吃，沾点mayonnaise和moutard

YJOURDAN

要先刮皮，里面很嫩的。切成丁和洋葱一起炒时间长一点，放些creme fraiche,拌上面条吃就行了。

NLcucumber

外国人很经典的吃法是，在asparagus 外面困上薄薄的培根肉，然后撒点黑胡椒粉和盐，煎着吃

Sweetjiajia

放肉汤里煮一下，可以去掉涩味

巴黎小家

6楼的吃法很经典~~~~~~

左手银戒

做芦笋三文鱼，加奶油盐胡椒就好，可以当作意面的拌酱。

salutvivi

刷上油漆，当绿芦笋吃。哈哈·开玩笑，楼主不要介意。楼上同学们的吃法都很经典呢。要不就只能去皮，打成汁来个生机饮食了。

曼朵

外国人很经典的吃法是，在asparagus 外面困上薄薄的培根肉，然后撒点黑胡椒粉和盐，煎着吃
NLcucumber 发表于 2009-4-30 09:27

这个吃法很赞!!

jimmyspa

外国人很经典的吃法是，在asparagus 外面困上薄薄的培根肉，然后撒点黑胡椒粉和盐，煎着吃
NLcucumber 发表于 2009-4-30 09:27

啊，原来是培根肉啊，我昨天用了JAMBON，煎了以后感觉JAMBON很干。。
还有个问题，用什么东西捆呢，我只是把它卷起来，没东西捆。。

szyzz

asparagus 外面困上薄薄的培根肉，然后撒点黑胡椒粉和盐，煎着吃 同意

Tinana

饿。。。。。。