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【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

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新浪微博达人勋

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2006-11-23 23:48:01

新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

高手在哪里啊,在哪里
2006-11-24 20:45:47

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

我蛮少做的。。。犹豫再三还是进来了。。。不过貌似我上次做没出什么水。。
2006-11-25 00:14:24

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

不会做 和你一起等高手
2006-11-25 03:58:27

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

我今天晚上去可乐姐店里吃饭,顺便帮你问问哦
2006-11-25 11:23:47

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

Post by rachelleng
我今天晚上去可乐姐店里吃饭,顺便帮你问问哦

嫉妒死了
2006-11-25 11:34:12

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

你好楼主 , 也许小弟我可以帮你,但你要告诉我你那蛋糕法语叫什么名字。
2006-11-25 14:12:02

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

Post by 真真_margot
嫉妒死了
被人爽约了~只好明天中午去了
2006-11-25 22:24:15

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

谢谢楼上各位哦,可乐姐可真是前辈喽~她有开饭店哦.我说怎么这么会做.
我在法国买了做蛋糕的书,这款蛋糕就叫.cheesecake~主要原料是fromage blanc ~
2006-11-26 00:21:49

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

LZ 也得说说 怎么做的吧 只说问题大家看不懂的
2006-11-26 12:16:58

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

没看懂这个求助,蛋糕会出水?跟炒菜似的?
2006-11-26 13:48:47

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

为什么会出水?会不会是pudding加得不够?
我以前有发过我的做法,有空帮你再找找看。。。
2006-11-26 13:56:25

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

pudding是什么???配方里没有的哦~
2006-11-27 21:13:40

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新浪微博达人勋

回复: 【求助】请教高手CHEESE蛋糕问题

很简单阿。你可以减少creme的量, 少放点,可以加一点蛋糕粉,还有靠的时候温度不要太高,烤好了在烤箱里放一会,不过把烤箱的盖子 打开,最后你放冰箱里就好了。我想应该没有水了
2006-11-27 21:46:54

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新浪微博达人勋

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2006-12-7 11:59:58

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