美丽人生靓汤出击 鱼胶汤。。。感谢来我家喝汤的MM捧场

好子在

今晚是斗湖鱼胶煲乌鸡汤。。。哇哈哈，先上一张材料准备的图片，大家等着晚上的汤汤作品啊。。。要3小时。。。
乌鸡是在BELLEVILLE的新中华买的，前一段时间没得买了，这次忽然发现又有了，涨了三倍的价哈


准备：

斗湖鱼胶一头，100克，只用了半只。（补气血，养容颜，抗衰老，填补毛孔，减皱纹）
乌鸡半只                    （含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老））
红枣适量                    （补血）
枸杞适量                    （滋补肝肾、益精明目）
茯苓适量                    （健脾补中，宁心安神）
党参适量                    （健脾胃，助吸收）
黄芪大片2片              （补气）
当归1片                     （生血）

功效：养颜，养神，抗龄，补气血，内调
经期、感冒、发烧、期勿食哈。。。过补上火。

好子在

哪里有卖乌鸡？
QCLRM 发表于 2009-4-19 20:53

MM我在上一楼有说了滴哦

我买的那只不到一公斤，大概1.7公斤左右吧，15，6欧
好象是20欧一公斤来着。

好子在

相机没电了。。。

看来煲好的汤汤只能明天拍了。。。
今天的汤中药材放的比较多，主要是放了当归，有点点苦啊，嘿嘿，还有红枣皮也有点点苦。。。
但是还是一如既往的粘粘哦，这次鱼胶用的大厚的品种，胶质真的不一样哈

我想去享受啦，大补一下，嘻嘻。。。

mMdw

漂漂~~~好喝的样子~~学习

好子在

漂漂~~~好喝的样子~~学习
mMdw 发表于 2009-4-20 02:13

谢谢哦，哈哈
欢迎切磋哈

好子在

昨天又炖了一锅，懒得拍照片，独自享受啦。。。
瞬间凝眸  看到我的短信了没?我想转到食全食美。。。

劳驾一下哦。。。谢谢先啦


贴转走以前通知一下大家：
之前答应过大家搞个以汤会友，尝尝我的手艺，绝不会失言的，时间初定5，1的那个周末哦。。。
打算做三个品种。
家里是F2，不大，所以。。。请不了太多JMS，请6个吧，加上我自己是7个MM，这是我喜欢的数字
按顺序排队啦。。。

好子在

瞬间。。。瞬间。。。凝眸。。。

好子在

麻烦斑竹帮我转一下啊。。。。。。。

zlm6987

LZ 住哪里啊？想来喝汤学煲汤， 不知道还有名额么？

好子在

LZ 住哪里啊？想来喝汤学煲汤， 不知道还有名额么？
zlm6987 发表于 2009-4-24 12:59

哈哈，有的哦，才刚开始呢，欢迎欢迎，你是第一个 。
学不敢当哦，我们一起切磋哦(rf4rf)

我住在13区，PLACE D'ITALIE 和TOLBIAC之间

liliboulay

做汤最考验人的耐心了

zlm6987

哈哈，有的哦，才刚开始呢，欢迎欢迎，你是第一个 。
学不敢当哦，我们一起切磋哦(rf4rf)

我住在13区，PLACE D'ITALIE 和TOLBIAC之间
好子在 发表于 2009-4-24 13:13

虽然有月票，但似乎对我来说远了点，我在mantes
还是把名额让给其他姐妹吧
不过还是谢谢楼主盛情

好子在

做汤最考验人的耐心了
liliboulay 发表于 2009-4-24 13:15

是啊。。。有种叫法是：熬汤。。。哈哈

好子在

虽然有月票，但似乎对我来说远了点，我在mantes
还是把名额让给其他姐妹吧
不过还是谢谢楼主盛情
zlm6987 发表于 2009-4-24 13:22

不客气啊。。。好遗憾哦(rf7rf) 。。。

没关系，下次