美丽人生靓汤出击 鱼胶汤。。。感谢来我家喝汤的MM捧场

好子在

哈，他这样对你很绅士嘛，他有时候早上想出去尿尿的时候，直接一爪子把他爸爸抓出热被窝，才不象这样对你循循善诱嘞！
1+1≠2 发表于 2009-4-4 22:28

哈哈，在家里就是不客气的哦。。。
在我家他都先等我们床上有动静，早上醒来了，他才从窝里弹起来看我们，等我看他的时候才跑过来，跑过来就不客气啦，又是蹭又是添的，哈哈

你家宝宝怎么样啊？乖不乖啊？

1+1≠2

我决定还是先用小胶仔作试验
初步设想是后天炖 昨天正好阿胶吃完了
等你新图啊
晚上你上MSN吧 聊聊琴的事呗
kenken 发表于 2009-4-4 17:21

借帖问一下哈，我妈这次带了一点托人制的阿胶过来给我。我怕太补不敢瞎吃，这会儿搁冷冻柜了。
我家宝宝现在１个多月，基本纯母乳，象我这种情况可以吃阿胶不？

naturalwind

哈，原來你的好皮肤是吃鱼胶吃出来的呀(rf28rf)

我在陈氏买到过光面的砂锅，挺大一个，也许可以拿来炖这个汤。
1+1≠2 发表于 2009-4-3 20:30

我在国内专门带来一个紫砂电子汤煲和一个紫砂电子炖盅过来，超级还用，煲汤很方便的，强烈推荐．．．

好子在

我在国内专门带来一个紫砂电子汤煲和一个紫砂电子炖盅过来，超级还用，煲汤很方便的，强烈推荐．．．
naturalwind 发表于 2009-4-5 20:48

哇。。。好让人羡慕的锅锅，我以前在国内读大一的时候，就买过一个电紫砂汤锅放寝室，每次炖汤的时候，硬是把那些JMS馋的要打人啦，哈哈
可惜我肯怕要年底才回国了呢。。。

好子在

KENKEN  今天要煲汤啊。。。发个图片上来哈？

好子在

今天的汤已经开始煲了哦。。。一会上图片啦
成品2个半小时以后上来哦
哈哈，鱼胶煲鸡汤！！！

好子在

(rf4rf) 鱼胶煲鸡汤哦。。。

主料：
北海鱼胶3只 127克重（补气血，养容颜，抗衰老，减皱纹）
小仔鸡一只 半斤左右，250克（活血脉，强筋骨）

辅料：
枸杞（滋补肝肾、益精明目）适量
玉竹（抗衰老）适量
淮山（健脾胃）适量
党参（补中，益气，生津，生血；治脾胃虚弱）适量

步骤：
1，北海鱼胶泡软切块，小仔鸡切块，辅料洗干净备用：
   

     

2，切块的鱼胶和几片生姜下到在已经煮沸的水里煮开，捞起用清水稍冲洗一遍。这个步骤是去腥。水倒掉，将锅洗干净。
焯水前后对比图
     

3，所有准备好以后，先将辅料放入锅底，然后放已经切块的小仔鸡，最后放鱼胶，慢慢注入清水满过鱼胶


4，水沸腾之前捞去水上面的沫沫（腥的），之后改小火炖至适合自己口感的程度就可以调盐味上汤啦。。。


5，成品来了哈

好粘好粘的汤汤哈。。。真的粘嘴巴的呢。。。哈哈

flyanniewei

等着看成品

好子在

等着看成品
flyanniewei 发表于 2009-4-6 21:11

哈哈。。。好哦，好香了啊。。。饿着肚肚等着呢。。。

1+1≠2

你多喝点，IP少喝点{:12_496:}

naturalwind

(rf4rf) 鱼胶煲鸡汤哦。。。

主料：
北海鱼胶3只 127克重（补气血，养容颜，抗衰老，减皱纹）
小仔鸡一只 半斤左右，250克（活血脉，强筋骨）

辅料：
枸杞（滋补肝肾、益精明目）适量
玉竹（抗衰老）适量 ...
好子在 发表于 2009-4-6 20:56

看着就觉得好吃！下次我也要从国内带鱼胶过来！

belleville有活的鲫鱼卖，新鲜宰杀的，我有时会买来两条煲鲫鱼豆腐汤，也很好吃，对产后的mm应该也很有帮助吧。

好子在

你多喝点，IP少喝点{:12_496:}
1+1≠2 发表于 2009-4-6 21:28

哈哈，我还没喝，在这里贴照片，他就已经在厨房喝起来啦(rf4rf)

好子在

看着就觉得好吃！下次我也要从国内带鱼胶过来！

belleville有活的鲫鱼卖，新鲜宰杀的，我有时会买来两条煲鲫鱼豆腐汤，也很好吃，对产后的mm应该也很有帮助吧。 ...
naturalwind 发表于 2009-4-6 21:40

哈哈，有机会的话要带一点的咯。。。
活鲫鱼也是很好的汤汤来着。。。有次买了条大的，炖豆腐。。。我跟老公3下5除2.。。的就喝光光哈 ，，，鲫鱼汤味道鲜美哦。

好子在

大喇叭
我都吃完啦 西里哗啦吃了一大碗
两个大鸡腿 加了枸杞红枣西洋参藕片 姜蒜盐 没葱... 都是今天家里找得到的 谁知道对不对哈哈
用小胶仔试验地 不怎么腥 泡时加了姜片 最后一次用了热水 ...
kenken 发表于 2009-4-6 21:36

哈哈，吃的稀里哗啦的

看样子是吃得很开心哈

好子在

好喝