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楼主: davidwang

LYON 春天到了,吃鲅鱼咯

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新浪微博达人勋

bar和daurade    bar 中文是卢鱼.淡水鱼  daurade有两种一种是daurade ROYALE,和daurade GRE
GRISE.中文叫刁鱼.....前者好吃.肉细腻,可生吃.也可清蒸,红烧.后者最好红烧着吃.不然很腥 ...
lovezzz 发表于 2009-3-15 00:01
鲷鱼。。。。鲈鱼
2009-3-15 16:10:47

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新浪微博达人勋

这种鱼怎么做尼?
cucolll 发表于 2009-3-15 00:27
鲅鱼饺子,红烧鲅鱼贴饼子。。。
2009-3-15 16:12:06

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新浪微博达人勋

不爱吃鱼的飘~
2009-3-15 17:59:40

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新浪微博达人勋

bar的肉质最嫩,怎么做都好吃,daurade也不错
2009-3-15 20:56:44

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新浪微博达人勋

鱼儿
我好怀念阿

几乎就没吃过新鲜的家乡鱼
2009-3-15 22:01:51

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新浪微博达人勋

哪里的鱼便宜呀?上个礼拜买过的是4块多1KG啊?现在2欧??
2009-3-15 22:59:55

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新浪微博达人勋

19# bobo69000

和油泼鲤鱼一样的做法!
2009-3-16 13:48:55

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新浪微博达人勋

鲅鱼饺子也非常好吃的。
2009-3-16 14:52:35

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新浪微博达人勋

刚刚买了,4.9一公斤
红烧试试。
2009-3-16 17:37:07

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新浪微博达人勋

建议用烤箱烤,相当美味
2009-3-16 18:54:19

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新浪微博达人勋

垮炖是怎么炖啊~~ 还有欧尚好远,家乐福有没有卖啊??
maplemys 发表于 2009-3-15 13:22


赏格礼拜6去CARREFOUR 4欧1公斤
2009-3-16 19:17:32

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新浪微博达人勋

最划算的是CARREFOUR 的BULOT VIVANT, 特别新鲜, 大概3.5欧1公斤 (以往都得5欧左右)
每个都是活的, 回来洗净, 锅烧开以后直接放进去, 煮5分钟以后捞出
然后加上SAUCE,
哇, 太好吃了
2009-3-16 19:32:51

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新浪微博达人勋

建议用烤箱烤,相当美味
广州肠粉 发表于 2009-3-16 18:54


下次试试用烤
2009-3-16 20:50:52

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新浪微博达人勋

鲅鱼饺子也非常好吃的。

恩 恩 。。。
青岛特色小吃
月是故乡圆 发表于 2009-3-16 14:52


恩 恩 。。。
青岛特色小吃
2009-3-17 00:22:50

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新浪微博达人勋

家乐福的冰鲜maquereau是不是就是新鲜钓的马上冰鲜呀?
2009-3-17 04:01:13

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