饭帖穷聊+483，489新加莫奈花园，490-5，1南部风情，516炸藕盒

大米mm

不错了，不然是７天还不是半个月的～

kaiyangg

筒子们
俺满怀歉意D哈
本来打算连成品一起上D
但素一早晨光顾着好吃鸟
俺3冷提醒才想起来
俺错鸟

就剩下昨天晚上照D鸟
成品进肚子鸟

需要D材料


第一步 打蛋黄


一边打一边往里面加糖，糖100G左右


打好后加点浓缩咖啡液


第二步 打蛋白 打到很蓬松 很白


第三步 混合蛋黄蛋白液 一定要慢慢的混合


第四步 做夹层
先把浓缩咖啡液加温水调匀


把甜点每条都沾一下（就是在调好的咖啡也里滚一下） 码放整齐


倒入混合好的蛋液


在码一层 这层沾的液体要更少 因为还要吸收两面液体


把剩下的蛋液倒入 弄平

寒潭雁影

起床了....
LS的谗S我了, 吃饭去了

windtalker

筒子们
俺满怀歉意D哈
本来打算连成品一起上D
但素一早晨光顾着好吃鸟
俺3冷提醒才想起来
俺错鸟

就剩下昨天晚上照D鸟
成品进肚子鸟

需要D材料
kaiyangg 发表于 2009-3-18 12:42

太过份了！！！
有你这样的嘛：大清早的吃甜点！！！！
馋死谁吧

蛇蝎女人

气愤！

葵花开

给爱冷鼓掌

liliboulay

我想看那个火山怎么才能直达51页呢  建议lz在一楼做个电梯  方便查看呀

jarita

Sol好可爱啊，吃饭那么香，羡慕S我了
你家整的地可真不小，我们的还没开始开垦呢~
还有啦，你lg是公认的帅啦，别谦虚啦。。哈哈。。
大米mm 发表于 2009-3-18 12:18

挖地减肥的，他掉了3公斤肥肉
他没有运动的习惯，挖地可累S他，不过他享受每次挖一点

瞬间凝眸

EVA做的蛋糕沾在盘子里取不出来啊，怎么办？硬取就会碎掉了，。。。。。

jarita

筒子们
俺满怀歉意D哈
本来打算连成品一起上D
但素一早晨光顾着好吃鸟
俺3冷提醒才想起来
俺错鸟

就剩下昨天晚上照D鸟
成品进肚子鸟

需要D材料
http://i233.photobucket.com/albums/ee184/bolisenlin/DSC00008-1.j ...
kaiyangg 发表于 2009-3-18 12:42

谗S。。。
还出连环图

jarita

EVA做的蛋糕沾在盘子里取不出来啊，怎么办？硬取就会碎掉了，。。。。。
瞬间凝眸 发表于 2009-3-18 13:06

哎呀呀。。
挖出来铲出来？ 再补救

clan

EVA做的蛋糕沾在盘子里取不出来啊，怎么办？硬取就会碎掉了，。。。。。
瞬间凝眸 发表于 2009-3-18 13:06

用刀，沿着模的边沿先走一圈，然后慢慢的到过来。模里要是事先涂过黄油，一般就出来了。
实在倒不出，就只能在里面切了。

kaiyangg

俺早晨
就一边咖啡一边吃
完后就、、、、、、鸟
俺知错鸟

大米mm

昏啊，瞬间ｊｊ，蛋糕做完了要立刻就拿出来的．．
我也不知道怎么办，ｅｖａ做之前有没有在模子里抹一层黄油？
如果有的话，你试试看把模子浸在热水里，可能能拿出来
如果没有，那就上天保佑了．．．．

瞬间凝眸

我也用刀沿着边切过了，结果发现底下也沾上了，看来只能在里面切了。

昨天他们做的时候，我还对LG说，你别忘记让她们抹黄油，要不会沾的，结果他说，蛋糕材料里已经很多黄油了，不会沾，晚上回来再收拾他