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上海菜饭

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新浪微博达人勋

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2006-11-18 00:12:11

新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

现在公布做法,其实菜饭做起来超简单,最适合懒人了,呵呵,
原料: 大米,广式香肠(越甜越好),青菜(这里的青菜太难买到了,而且又贵,所以我是用生菜代替的,没想到效果还真不错)。
步骤,先淘米,将米洗干净放水里泡着,水的量和米的量成正比
将香肠切片,生菜切小片,先小煸一下香肠爆爆香,然后放入生菜让它缩点水,见生菜缩水后将其和抛在水里的米混合,搅拌,放适量盐,味精,等等调料,依照个人口味,因为我爱吃甜的,所以我方了点糖,之后就将其放电饭煲里煮吧,然后就有香喷喷的菜饭吃了

再附上一张带热气的菜饭,呵呵:
2.jpg
2006-11-18 00:23:00

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

如果再配上一碗爽口的番茄蛋花汤那就更美味了,经济又实惠
2006-11-18 00:25:08

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

大家都是试试吧,好吃的没话说
2006-11-18 00:26:56

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

以前同屋用lardon和芹菜作的,他说很好吃~~因为我一点肥肉不吃所以没尝
2006-11-18 00:33:23

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

香啊~ 我咽个口水。可是没有香肠亚~ 只能继续咽口水
2006-11-18 00:35:51

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

Post by fei=fei
以前同屋用lardon和芹菜作的,他说很好吃~~因为我一点肥肉不吃所以没尝

这个想法也不错,下次试试看
2006-11-18 00:40:49

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

Post by monique121
香啊~ 我咽个口水。可是没有香肠亚~ 只能继续咽口水

嘿嘿,比起你的巧克力,我这纯粹是雕虫小技,呵呵,献丑了
2006-11-18 00:41:40

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

恩~

我妈上次来硬是要给我做着吃......

我倒是好久没吃了~

但是青菜, 香肠都是偶喜欢哒~!

支持一下LZ~

2006-11-18 00:42:27

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

来看看 CHARPENNE
2006-11-18 00:43:12

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

CHAR的帖子一定要顶~
挖哈哈~
半夜给我看这个,谗死人咯
2006-11-18 00:43:59

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

再说明一下,这个纯粹是我自己发明的做法,仅供参考哦
2006-11-18 00:44:34

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

Post by 月亮
恩~

我妈上次来硬是要给我做着吃......

我倒是好久没吃了~

但是青菜, 香肠都是偶喜欢哒~!

支持一下LZ~


月亮大人也来捧场,呵呵,小弟又受宠了:
2006-11-18 00:46:11

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

Post by claire888
来看看 CHARPENNE

有机会做给兄弟吃
2006-11-18 00:47:07

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新浪微博达人勋

回复: 上海菜饭

Post by 盘丝小妖
CHAR的帖子一定要顶~
挖哈哈~
半夜给我看这个,谗死人咯

小妖mm多吃点吧,长得那么瘦真是幸福的事
2006-11-18 00:48:02

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