pâte :
1 préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée, que l'on consomme après cuisson. Pétrir une pâte. Pâte à pain, à tarte, à crêpes. Pâte feuilletée, sablée. Pâte qui lève. -- loc. mettre la main à la pâte, travailler soi-même à qn., apporter son aide à qn. ... 2. pâtes, pâtes alimentaires : petits morceaux de pâte de forme variable préparés le plus souvent avec de la semoule de blé dur et vendus prêts pour la cuisine. Un paquet de pâtes. Manger des pâtes. (- coquillettes, lasagnes, macaroni, nouille, ravioli, spaghetti, tagliatelle). Pâtes à potage. -- vermicelle. Pâtes fraîches, pâtes aux œufs, pâtes à la sauce tomate, au gratin.
