春节大家都囤了什么年货?又要做什么年菜呢?

eejjgg

偶一般都煮交子的时候多煮些,省下的吃不完了,放冰箱,第二天吃的时候用油煎一下,
偶这不应该叫锅贴吧.

gazeuse

我一般是热锅，锅热后倒油（我一般一次煎10个左右，2个汤匙的油），然后不等油热，马上放饺子（我一般都煎现做好的，从来没有煎过冻饺），然后等饺子底煎黄以后（大火差不多也就是3，4分钟）就倒冷水，差不多漫过 ...
lapinblanc 发表于 2009-1-22 20:36

出锅前撒上芝麻和葱花就完美了。{:12_500:}

陀陀螺

知道为什么难吃么？一个小窍门，你加水的时候和上一些面，量不要大，不然太粘，这样煎到水干，就会发现这层水面很干很香脆，也不油了，跟街上卖的一样了~~~嘿嘿 ...
sylviayao 发表于 2009-1-23 08:45

下次试试看哦，谢谢你的小窍门

沐子

包饺子或则吃火锅是最好也比较方便的办法,适合多人吃

yaya8010

我就把我的年夜饭的菜谱贡献出来了   
那天来我家有10个人。 所以就是一人吃一个菜
蛋窝腌三文鱼   寿司卷   虾饺  白菜卷  豆芽炒肉  四季豆炒橄榄菜  左宗棠鸡 糖醋排骨 酸鱼汤 炒合掌瓜
主食 馒头 豆包 米饭
甜品，等着那9个人带

urmsshine

我煎饺子都没加过水啊，就是把饺子煎到两面黄就好了。也很不错啊。

zyparis

进来抄袭的

irenegu529

吃火锅,我怎么没想到,这样就简单多了,哈哈......

那片海

我就把我的年夜饭的菜谱贡献出来了   
那天来我家有10个人。 所以就是一人吃一个菜
蛋窝腌三文鱼   寿司卷   虾饺  白菜卷  豆芽炒肉  四季豆炒橄榄菜  左宗棠鸡 糖醋排骨 酸鱼汤 炒合掌瓜
主食 馒头 豆包  ...
yaya8010 发表于 2009-1-23 11:54

好丰盛呀
我也要去你家

wqwq

好丰盛呀
我也要去你家

那片海 发表于 2009-1-23 12:29

变成十一人了，还要加一个凑双

陀陀螺

我就把我的年夜饭的菜谱贡献出来了   
那天来我家有10个人。 所以就是一人吃一个菜
蛋窝腌三文鱼   寿司卷   虾饺  白菜卷  豆芽炒肉  四季豆炒橄榄菜  左宗棠鸡 糖醋排骨 酸鱼汤 炒合掌瓜
主食 馒头 豆包  ...
yaya8010 发表于 2009-1-23 11:54

太丰盛了，有的菜名还是第一次听说，我们家的菜谱，4个人

小龙虾（还不知道怎么做）蔬菜沙拉（还不知道做什么）
腰果鸡丁，糖醋排骨，配米饭
甜点

简单吧。

那片海

都这么专业
难道没有debutante?

fireonly

我就把我的年夜饭的菜谱贡献出来了   
那天来我家有10个人。 所以就是一人吃一个菜
蛋窝腌三文鱼   寿司卷   虾饺  白菜卷  豆芽炒肉  四季豆炒橄榄菜  左宗棠鸡 糖醋排骨 酸鱼汤 炒合掌瓜
主食 馒头 豆包  ...
yaya8010 发表于 2009-1-23 11:54

天哪好丰盛！！！mm你好强大！！！那天也有朋友来我家吃饭，我准备的连你的一半都没有，我脸红啊

sylviayao

下次试试看哦，谢谢你的小窍门
陀陀螺 发表于 2009-1-23 10:18

不客气~~~~~~~~

我也在愁吃什么好呢，我家才俩人，正在考虑吃火锅，还是水饺~~~~不过人少，都挺单调的。
约好了朋友，年初一去搓一顿，哈哈

那片海

饺子
火锅
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