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法国那种香肠比较好吃啊?

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新浪微博达人勋

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2009-1-13 12:49:04

新浪微博达人勋

哪一种都不好吃,还是牛肉干好吃。
2009-1-13 12:51:19

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新浪微博达人勋

没一种好吃吗?法国哪有牛肉干啊?
2009-1-13 13:46:40

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新浪微博达人勋

不喜欢法国香肠,但偏瘦一点的生火腿很喜欢~~
2009-1-13 22:24:34

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新浪微博达人勋

感觉法国香肠都是用保存期(不是保质期,是保存期)基本结束的肉回炉重塑出来的又添加了N多个类香料遮掩味道的东西……
2009-1-14 15:06:52

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新浪微博达人勋

都差不多。我看
2009-1-14 16:19:49

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新浪微博达人勋

个人感觉chorizo还可以,偏辣,买的时候要注意选择口味,FORT, TRES FORT。
2009-1-14 17:13:25

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新浪微博达人勋

我也喜欢吃chorizo,还有merquese,和saucice de toulouse,前一种不知道打得对不对,是羊肉的,个人觉得很香,吃 couscous里面常有的,后一种好像是猪肉的。
2009-1-14 22:35:21

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新浪微博达人勋

couscous里的香肠叫merguez,买来是生的,不过煎或烤都不错。
2009-1-15 12:28:41

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新浪微博达人勋

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2009-1-15 14:22:08

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新浪微博达人勋

直接吃的:CHORIZO(带点辣味), FOUET CATALAN(很香还不腻)
需要热一下的:MERGUEZ
2009-1-16 14:55:26

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新浪微博达人勋

好啊我都试一试好了,昨天吃猪血肠,真难吃!
2009-1-28 21:01:54

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新浪微博达人勋

这边的sausisson都是发酵产品,我们吃不惯。实话还是德国的好吃。
另外,想吃牛肉干的话,可以去买bacon,片状的tranche,涂佐料后,放在暖气片上烤。
2009-1-29 15:02:25

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新浪微博达人勋

想念国内的川味香肠.......
2009-1-29 18:54:36

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新浪微博达人勋

这边的sausisson都是发酵产品,我们吃不惯。实话还是德国的好吃。
另外,想吃牛肉干的话,可以去买bacon,片状的tranche,涂佐料后,放在暖气片上烤。
chloeyangwu 发表于 2009-1-29 15:02


真的吗?我也试试去
2009-1-29 22:08:03

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