【原创】粤式肠粉DIY详尽图解

chobbits · 2009-4-3 00:08:53

唯一的缺陷就是不够晶莹剔透，看上去没有透明和滑溜溜的感觉为什么呢？

@zhengou@ · 2009-4-9 04:19:12

银记的肠粉啊~~~~6年了我到今天还记得那个味道~~~~~~~~口水啊~~~~流啊~~~~~~~

une pêche · 2009-4-9 19:01:34

天阿，这都能自己作，谗四我拉，早茶里我的最爱之一阿{:13_510:}

般诺 · 2009-4-10 10:25:21

我的挚爱！！！！~~~
可是，我一直以为肠粉是蒸出来的........

jing0404 · 2009-4-10 11:12:44

请问，加盖焖的时候还开火么？是利用余温吗？不然我总觉得如果开火的话不会就变成煎了？

LéaZHANG · 2009-5-21 15:35:49

天呐，从来没想过自己做这些美味，我要去试试

zcerbao · 2009-5-21 16:18:56

喜欢！很多口味的

MOKAA · 2009-5-21 19:28:32

非常想念肠粉的味道，这个都研究出来了，不容易。

slqamail · 2009-5-21 20:24:56

这么好的帖才发现，我的最爱阿。。肠粉

Sugarfille · 2009-5-22 14:03:15

OHLALA
真是太完美了！
楼主不仅勾起了我的食欲，还勾起了我的动手欲。。。哈哈！！！

糯米世家 · 2009-5-26 04:20:07

请问肠粉酱油是自己调的还是有现成的买？

另外，请问木薯粉的法语咋说？

我也很喜欢肠粉！很想自己试试！

萨哈擦擦 · 2009-5-28 17:48:23

看着好好吃的样子，，以前从没吃过，，嘿嘿有时间我也去买材料做做看

sunsnow · 2009-5-28 20:02:53

好吃也好看就是做起来太麻烦

shuanshuan · 2009-5-28 20:23:08

我也很喜欢吃这个

ffh · 2009-5-28 23:26:26

好细心，好强大！多谢晒，想起都流口水，回头我也试一下，嘻嘻

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