孤单的盘子，自在的味道——记一个人的生活，P9更新了。。。P15又更新啦。。。

kittyfr

哦.

四川辣酱要法???

要得msn我.

你这个美食版老窝.我几百年才来一次...

真真_margot

要要。。。

我MSN你，你也不理我。。。

我我。。哭

freewillforever

MM素鸡怎么做的，专业啊

真真_margot

Post by freewillforever
MM素鸡怎么做的，专业啊

我忘记了有点，大概顺序是，豆腐皮泡开，加水、桂皮、八角、少许盐、少许糖、酱油煮，煮约40分钟后，将豆腐皮拿出，卷起来，放到盘子里放好，浇上刚才煮的汤蒸半小时，冷却切好装盘即可，我是跟着天空做的。。嘿嘿。。跟风跟风

beachboy

Post by 真真_margot
很好也。。我第一次做的跟你这个好像哦，就是比较干好像，估计是因为火大了点吧，或者加了调料以后时间长了，其实加了调料翻一下就可以了，嘿嘿，那个牛肉汤我最喜欢来做罗宋汤，真是一举两得的事哦。。。

或者糖少了些？

beachboy

Post by kittyfr
哦.

四川辣酱要法???

要得msn我.

你这个美食版老窝.我几百年才来一次...

郫县豆瓣？？？:eek:

beachboy

Post by 真真_margot
是豆腐皮抛开，加水、桂皮、八角、少许盐、少许糖、酱油煮，煮约40分钟后，将豆腐皮拿出，卷起来，放到盘子里放好，浇上刚才煮的汤蒸半小时，冷却切好装盘即可，我是跟着天空做的。。嘿嘿。。跟风跟风

要煮40分钟？？上次看claire每一张就在水里过了一下就拿出来了……

苏菲亚

看着就饿了哦

浅 叶

Post by beachboy
或者糖少了些？

嗯，很有可能，因为糖醋排骨的粘稠就是用糖和醋调出来的。而且真真说的也有可能，我加了调料以后可能烧得有些干了。
谢谢两位指点嘿嘿，下次改进了

真真_margot

Post by 浅 叶
嗯，很有可能，因为糖醋排骨的粘稠就是用糖和醋调出来的。而且真真说的也有可能，我加了调料以后可能烧得有些干了。
谢谢两位指点嘿嘿，下次改进了

呵呵。。不客气。。。好吃就好。。。

真真_margot

气死了。。。刚刚发的米有了。。。

今天终于弄明白了家里的烤箱。。原来温度调节坏掉了。。于是昨天的巧克力蛋糕壮烈牺牲了。。不过还好，今天的原味椰丝葡萄干戚风成功诞生。。。当当当。。大家鼓掌。。我们两个女生。。已经都吃掉了。。汗一个

同时，感谢小H借我电动打蛋器，不然的话，大家将看到一个手断掉了的我。。

真真_margot

再加两个咚咚。。。

一个照着牛肉干做法做的猪肉干。。。结果。。估计是肉的纹理不一样。。一点也不像猪肉干。。。不过味道还不错。。而且我貌似弄得太干了点。。。嘎嘣嘎嘣脆。。

一个是香菇红烧肉。。。发烧的时候做的。。不知道为什么，就是想吃肉。。就做了。。吃的爽歪歪


很小声地问一下大家，可以加精华么？

monique121

我先沙发了~

竹中半兵卫

我觉得早可以做精华了！

beachboy

蛋糕看的我都馋了……MS我平时对甜品不感冒的阿