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孤单的盘子,自在的味道——记一个人的生活,P9更新了。。。P15又更新啦。。。

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新浪微博达人勋

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2006-11-7 21:22:45

新浪微博达人勋

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我超级喜欢鱿鱼,克莱蒙的LECLERC某段时间会有超级便宜的鱿鱼卖,3欧不到1公斤,非常爽。。。各种烧法都好吃,我这个是配了洋葱加了面酱炒的,好吃好吃,嘿嘿
洋葱鱿鱼.jpg
2006-11-7 21:27:04

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新浪微博达人勋

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素鸡。。严格说来这还不是单身的时候做的,不过没发过,就允许它混进来吧,是当时跟风做的,嘿嘿。。。
素鸡.jpg
2006-11-7 21:29:55

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新浪微博达人勋

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QUICHE LORRAINE,简单又好吃,不过热量也不小,切开来的本来又照,但是我嫌难看,就删掉了,大家就只好自己想象一下拉
QUICHE LORRAINE.jpg
2006-11-7 21:33:30

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新浪微博达人勋

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奶油蛋糕。。。买了挤花器后的第一个作品,颜色太素了点,图案也没有创新,总之,差强人意
奶油蛋糕.jpg
2006-11-7 21:36:33

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新浪微博达人勋

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牛肉面。。。很普通,味道忘记了。。。嘿嘿
牛肉面.jpg
2006-11-7 21:38:48

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新浪微博达人勋

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又一个没有新意的奶油蛋糕。。。
樱桃蛋糕.jpg
2006-11-7 21:41:34

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排骨藕。。。藕是糖糖送的。。嘿嘿,因为克莱蒙没有藕卖的说,不过老藕真是硬啊,当时切到手留的疤现在还在,大半年了都
排骨藕.jpg
2006-11-7 21:45:13

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新浪微博达人勋

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这个我喜欢的,酸菜笋片鸡。。。用的我妈寄给我的酸菜鱼的调料,以前大学时回家,我爸就经常烧酸菜鸡给我,咔咔,好怀念,旁边,是白饭啦,吃起来方便,嘿嘿
笋片雪菜鸡.jpg
2006-11-7 21:48:52

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网速好慢呀,急死我了

这个这个。。。提拉米苏,嘿嘿,当时是为了给自由的飞翔MM的提拉米苏帖加上我的一份做的,好大一个,全吃了,罪恶啊罪恶。。。
提拉米苏1.jpg
2006-11-7 21:53:24

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新浪微博达人勋

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拿手菜。。。当当。。。牛肉丝,加了芝麻的,超级香,而且容易做,从来不会失败,嘿嘿

添加做法。。。

牛肉洗净清水煮,煮出血水倒掉浮沫继续小火煮1到2小时,煮好后牛肉拿出来顺纹路撕成丝(可以切,但是切的效果没有撕出来好,一边看电视一边撕很方便,煮出来的牛肉汤还可以下面啊什么的),锅里倒油,小火把牛肉丝焙干,注意翻动,不然容易焦,看到牛肉丝基本没有水分后,加适量醋、酱油、糖,翻炒一下即可出锅,出锅前撒上芝麻,没什么技术的,就是费点功夫

注意要点:小火焙牛肉丝的时候一定要注意不要焦掉,不然就很失败了。。。
芝麻牛肉丝.jpg
2006-11-7 21:57:07

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新浪微博达人勋

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下面就是图卢兹系列了。。。来了图卢兹3个多星期了,正儿八经没吃过几顿,基本都是凑合。。不过这里买菜好方便,有早市呀。。。提子竟然1欧1公斤,爽死了

这个就是以前国内老吃的康师傅妙芙蛋糕(MUFFINS AUX RAISINS),我按爱厨的方子作的,下次去买小纸杯,做出来送人也漂亮,嘿嘿
妙芙.jpg
2006-11-7 22:01:44

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新浪微博达人勋

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没有好看的碗,拿了个杯子盛牛肉粉丝汤,汤少了点,呵呵,上面是豆腐和生菜
牛肉豆腐粉丝.jpg
2006-11-7 22:04:04

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新浪微博达人勋

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酸辣土豆丝。。。我是没有刀工可言的人,请大家不要嘲笑我的土豆丝切的像土豆条。。。
酸辣土豆丝1.jpg
酸辣土豆丝.jpg
2006-11-7 22:07:50

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新浪微博达人勋

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白天拍照光线好,照片也好看很多阿。。。允许我多放两张啊,呵呵
蚝油茄子拌面,这个500G的面,我吃了整整3个星期才吃完,再也不要吃了
茄子烩面.jpg
茄子烩面1.jpg
2006-11-7 22:12:18

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