急！包子里面的陷需要炒熟吗？

随风飘过

不用炒熟，一般蒸25分钟都会熟的。蒸的过程中不要开盖子。

yahhun

不用 具体方法请参照http://bbs.revefrance.com/thread-715271-7-1.html
我回复的帖子！！！！

sarr

包子里的馅儿不用炒熟的~半熟就可以了，你不是还要蒸的么~哈啊哈

grace_kelly

原帖由 tianyufr 于 2008-12-16 09:48 发表
这个要具体问题具体分析的。

一般大小的菜肉包子直接用生肉碎加葱姜酱油香料和盐调味，加入你喜欢的蔬菜切碎。一般15分钟即可。肉多就多蒸几分钟，20分钟也就熟了。蒸的时间过长，馅里的汁会渗到面皮里，造成组织塌陷，会形成 ...

merci bp!