法国鱼类名称总汇

kkgutou · 2010-9-25 09:53:41

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不是鲭鱼~？？？？

我很爱吃~！
煎了，红烧。。很好吃~！！！
...
JO小姐发表于 2010-9-25 10:38

像鲅鱼，肉是不是死死的？估计熏起来也很好吃。哈哈

JO小姐 · 2010-9-26 19:01:05

回复 kkgutou 的帖子

其实我老觉得口感像秋刀鱼呢~！
不过比较大一点。。哈哈哈~！

甜甜の圈圈 · 2010-9-28 20:29:12

mark一下~

熊猫吃草 · 2010-10-7 13:36:20

eee没有ROUGET 我喜欢这个很嫩的鱼还有 loup DE MER 都很喜欢

熊猫吃草 · 2010-10-7 13:42:47

merlan, cabillaud 还有这两怎么翻译我倒是经常吃就是不知道中文叫啥么荷兰嘎必要。。

27大胖 · 2010-10-18 22:22:53

cabillaud ,小鳕鱼啊

zazu328 · 2011-1-22 05:17:19

好贴

27大胖 · 2011-1-23 04:25:53

breme，欧鳊
gardon 紅尾欧鲌
anguille 鳗鱼
lieu noir 青鳕

pirate · 2011-2-1 18:22:19

st -pierre 长的实在不怎么滴但是很鲜美清蒸最好其次是BAR 或者CABILLAU鳕鱼, 但是有一种红色的DORADE 味道跟石斑鱼很近所以一般买来做汤或者红烧

youyou66 · 2011-2-1 18:46:42

我家经常吃 bar 和 sole

化妆小白 · 2011-2-2 16:46:43

学习了谢谢

junefantasy · 2011-2-4 19:13:14

哪种鱼适合做水煮鱼啊？

阿布阿布 · 2011-2-6 02:51:45

楼主是学海洋学的吗? 这个帖子一定要顶

逛逛晃晃 · 2011-2-8 20:59:14

好贴好贴！！！

ppallas · 2011-2-8 23:38:40

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