有谁炒过花生米

armand · 2009-1-4 20:16:41

有没有人知道在法国哪里有卖生的花生米的，谢啦。

baobaoqueene · 2009-1-4 20:54:28

小火温油慢慢焐，水分出来了自然就脆了。。。
jdklfster 发表于 2008-11-12 16:07

恩,油不热的时候放花生进去,小火慢慢的炒,熟了以后洒盐上去就可以了~

brillant3 · 2009-1-4 22:04:43

中超都有花生啊，但是不知道质量好不好

brillant3 · 2009-1-4 22:05:28

我也想吃炒花生了，中超带皮的花生好难吃啊

popo_popo · 2009-1-5 00:09:01

我这个有点糊了，就是有油炒得，只是火不能太大，提前关火，因为预热比较强劲，生育的热量也容易把花生弄糊。。。

superapple · 2009-1-5 00:57:04

顺便问问炒芝麻的诀窍...
semain11 发表于 2008-11-12 16:38

炒芝麻
凉锅凉芝麻别的啥都别加
千万别擅做主张加油进去
充分搅拌
防止受热不均
等到芝麻都变得圆滚滚了就炒好了

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