♥猪妈妈之家第8部-♥♥♥养猪专业户们♥♥♥

金猪年

原帖由 陀陀螺 于 2008-12-14 21:45 发表


嗯，这次颜色不错，但是味道一般，可能冰糖没放够，在你们的模范带头作用下，我也不能太落后了

电眼妈，你的卤水是怎么做的？

陀陀螺

原帖由 金猪年 于 2008-12-14 22:18 发表


电眼妈，你的卤水是怎么做的？

热油爆姜、蒜、小洋葱、干辣椒，加酱油、冰糖、料酒、豆豉酱、五香粉，糊了以后加水烧开
我把能找得到的调料都用上拉

金猪年

原帖由 陀陀螺 于 2008-12-14 22:25 发表


热油爆姜、蒜、小洋葱、干辣椒，加酱油、冰糖、料酒、豆豉酱、五香粉，糊了以后加水烧开
我把能找得到的调料都用上拉

强，我偷懒，我都是买中超的卤水汁来做。。。。。

陀陀螺

原帖由 金猪年 于 2008-12-14 22:29 发表


强，我偷懒，我都是买中超的卤水汁来做。。。。。

这也可以 我还以为卤水汁只能拿来浸肉

金猪年

原帖由 陀陀螺 于 2008-12-14 22:43 发表


这也可以 我还以为卤水汁只能拿来浸肉

用卤水汁很简单的。给个菜谱给你。（呵呵，对于我这种懒人来说，这方法太方便了。（我要把电眼妈也教懒才行。 ））

1. 锅里加水、姜片，烧开，鸡翅过水，捞出备用。 2. 将一碗李锦记卤水汁和4碗冷水，放入砂锅，加入适量冰糖和花椒、两个干辣椒、以及上色用的生抽，搅匀后烧开，放入鸡翅，再次烧开，改小火两个小时后出锅。 3. 将去皮的熟鸡蛋放入剩下的卤水汁里，中火煮20分钟，就是传说中的卤鸡蛋了。

scarlettlau

我来啦,这个gastro看来真厉害,帅帅妈好好休息啊

谢谢金猪妈的菜谱,改天我也试试,我好喜欢吃卤水鸡蛋哦

scarlettlau

松松开始好点了,我算算这个抗生素吃了5天了,医生说吃8天我觉得太多了,是不是吃了明天就算了呢?你们平常给宝宝吃多少天啊?

金猪年

原帖由 scarlettlau 于 2008-12-14 23:24 发表
松松开始好点了,我算算这个抗生素吃了5天了,医生说吃8天我觉得太多了,是不是吃了明天就算了呢?你们平常给宝宝吃多少天啊?

我通常是医生说多少天,我就给多少天.我怕不断尾.

金猪年

原帖由 scarlettlau 于 2008-12-14 23:23 发表
我来啦,这个gastro看来真厉害,帅帅妈好好休息啊

谢谢金猪妈的菜谱,改天我也试试,我好喜欢吃卤水鸡蛋哦

不用谢,咱们一起做懒人.

金猪年

shallyhua

原帖由 陀陀螺 于 2008-12-14 20:06 发表
我今天自己卤了猪耳朵，猪蹄子正在进行中
味道一般，哈哈，不过能吃，，，

和店里买的一样.
给我留块吧

shallyhua

帅帅妈也给传染了呀.抱抱,多喝水,好好休息.

松松也吃上抗生素了呀,可怜的孩子 一般4,5天能好.但药要坚持吃一个疗程的.

onlyadele

谢谢大家的关心
我快虚脱了
拉的我都快倒了
我还吃药呢

SESESESE

妞，刚看见，好好休息，，，，，，，，，，喝点暖胃的东西

原帖由 onlyadele 于 2008-12-15 09:57 发表
谢谢大家的关心
我快虚脱了
拉的我都快倒了
我还吃药呢

momjojo

原帖由 onlyadele 于 2008-12-15 09:57 发表
谢谢大家的关心
我快虚脱了
拉的我都快倒了
我还吃药呢

可怜的你，，，，
抱抱！！！