[原创] 08 跃氏私房菜第一帖

blackeyes

饿，楼主什么时候开个饭店让我去吃吧，，，打个五折

une pêche

阅儿，上菜拉

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原帖由 saint609 于 2008-11-20 21:09 发表
啊啊啊~~~~ 佳世客是我经常出没的地带
8过偶家住在团岛那边，316到头那儿，和青岛大学相反方向。
哈哈，下次商量好了咱俩一块回去哈。开心啊~~竟然找到老乡啦！！！！ ...

我更开心 有缘啊
我打算如果暑假的时候有时间也许会回去
我上次是12月份回去 正好赶上火车站装修 搬到四方区那边了 一点都不方便

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原帖由 SESESESE 于 2008-11-21 08:59 发表
哇 ，这沙拉，这牛排的，，，，，
你们够享受的，一家子，好幸福啊

你就偷懒吧  我看你什么时候更新
非得把我饿得快要晕倒了 你在更新是吧

une pêche

你俩快谢谢我，给我做顿好吃的把

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原帖由 ppzzssff 于 2008-11-21 14:04 发表
呵呵，我吃得牛排也是A POINT！！！！
我进步了，以前都吃BIEN CUIT得

我刚到法国的时候也是吃BIEN CUIT 但是自从象自己挑战后就在也不要以接收BIEN CUIT 太硬了
我正在向saignant挑战 呵呵

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原帖由 ppzzssff 于 2008-11-21 14:05 发表
PS：那个牛骨头怎么吃呀?

就是吃里面的 那个应该是骨髓吧 用勺子吃一口在配上烤过的面包片 超香

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原帖由 une pêche 于 2008-11-21 17:09 发表


你俩得谢谢我，我一问，问出一老乡把，切

谢谢亲爱的桃

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原帖由 une pêche 于 2008-11-21 17:10 发表


我，，我，，我永远也不能进步拉，永远只吃tres bien cuit!

我以前也接收不了带血的 但是吃过后又觉得很嫩 真的 你应该尝试一下 当你爱上 A POINT后 你还要感谢我呢

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原帖由 blackeyes 于 2008-11-21 18:28 发表
饿，楼主什么时候开个饭店让我去吃吧，，，打个五折

呵呵 谢谢支持 那个我开饭店的时候 给你一张VIP的卡 怎么样

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原帖由 une pêche 于 2008-11-21 19:22 发表
阅儿，上菜拉

来了 来了

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原帖由 une pêche 于 2008-11-21 20:05 发表
你俩快谢谢我，给我做顿好吃的把

没问题 我们桃发话了 一定照办 现在你是老大
那个 桃 说吧 想吃点啥啊 列个单子 我和毛分着做给你吃

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Rouleaux de printemps

这个我喜欢自己做的 因为想吃什么都可以加进去 不会很单调
很简单的抄作 我觉得比春卷还容易

我用的是这种薄皮 用热水烫一下即可

[ 本帖最后由 跃阅 于 2008-11-21 20:41 编辑 ]

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粉干 当然少不了 我用粉丝也做过 不过粉干好像更好吃 而且能吃饱 实惠才是最重要D

粉干 热水泡一下8到10分钟 然后还要在蒸锅里蒸一下水开后2到3分钟就OK

[ 本帖最后由 跃阅 于 2008-11-21 23:11 编辑 ]

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看 我用这么多的料 要是买来吃应该不会这么丰富

薄荷叶稍不了D--- 生菜叶也是必须有D ----虾也要D ---我还加了蟹肉棒 ----黄瓜丝 ---还有豆芽 ---晕 豆芽忘记拍进来了  最重要的是海鲜酱啊

[ 本帖最后由 跃阅 于 2008-11-21 20:47 编辑 ]