camelia2家腐败继续—上豆包了在2页19和20楼，这一季结束

saint609

原帖由 camelia2 于 2008-11-1 22:04 发表



那你也包点了！

我包过的啊，不过总感觉皮薄馅多了，吃起来感觉太甜。
想把皮弄厚点吧，就会捏的上头那部分一团皮，总之很
难吃。
不过看着你包的很有水平哦。赞~~

laetitia518

LZ如果能把方子也写上去就好了……

camelia2

原帖由 laetitia518 于 2008-11-1 22:03 发表
请问LZ，那个fondant chocolat  微波炉版的怎么做的 啊？

你从这页往前翻2.3页，就有了

camelia2

原帖由 saint609 于 2008-11-1 22:07 发表


我包过的啊，不过总感觉皮薄馅多了，吃起来感觉太甜。
想把皮弄厚点吧，就会捏的上头那部分一团皮，总之很
难吃。
不过看着你包的很有水平哦。赞~~ ...

我包的不知道为什么，皮厚的话，好了以后馅和皮就有距离，不是混在一起的
皮薄一点还好
馅多的话可以少放些糖，这样就不甜了

camelia2

原帖由 laetitia518 于 2008-11-1 22:08 发表
LZ如果能把方子也写上去就好了……

什么方子写上去？面食不就是和面，然后做，馅料凭自己口味拌的。需要什么方子呢？

laetitia518

原帖由 camelia2 于 2008-11-1 22:14 发表


什么方子写上去？面食不就是和面，然后做，馅料凭自己口味拌的。需要什么方子呢？

我在上面已经问过了~LZ已经回答了我~~~

提个小小意见哈，以后LZ编辑方子的时候如果能直接编辑在图片下面，那找起来就更加方便了哈~~~

NiKi1988

强贴...

amyli071

我一口气吃了两个包子,两个慢头,爽啊~~~
包子肉太多了~~~下次我定的时候多放菜和粉丝,肉少放,太实称了,大肉包,呵呵~~
谢谢了~~~

SESESESE

顶  啊 ，，，，

苹果皮皮

等待更新！！！

南方小蛮夷

两面黄，上海菜呀，我喜欢呵呵

chengzhi

哇，只看了第一页，太有才了。

海涛

我爱豆包和饺子，虽然我是南方人！
哈！

lingaichris

楼主真的是太厉害了`那么多好吃的`我想吃包子`可是都不知道怎么包！！谗

unquenchedlight

楼主太能干了