6、青椒土豆丝——
这个菜吃了多少年了也吃不腻~~加上青椒和一点五香粉,味道会更好哦!
7、咖喱鸡翅——
我现在做咖喱鸡已经做到出神入化的境界了~哈哈哈~~~主要是因为我们俩都很喜欢吃咖喱啦~嘿嘿,不是我吹呀!朋友生日那天,大家来我们家吃饭,一共做了10道菜,而我做的咖喱鸡大家一致认为是第一好吃的呢!(骄傲一下~ )
下面推出今日主打!!!!
8、电饭煲焖鸡翅——
美味得无法形容啊~~~~木木渊咬第一口的时候,眼睛眯成了一条缝,边吃边发出嗯嗯嗯的声音,然后大脑袋拼命地点,但是嘴里一刻也没有停下……可想而知我那时候的成就感啊!!这又让我禁不住想起了一句话“想抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃~!”姐妹们,行动起来吧!!
为了证明我真的是拿电饭煲做的,特别送上电饭煲照一张——
这道菜真的强力推荐!非常简单,而且弄出来的鸡肉很嫩很嫩,鸡皮也完全入味了,喜欢吃鸡翅的朋友不容错过哦!
做法:
1、将鸡翅洗净沥水,并用小刀在每个鸡翅上都画上小口,容易入味。
2、用配料色拉油、生抽、老抽、耗油、料酒、姜末、盐、糖、胡椒粉、干红辣椒腌制鸡翅(其实酱料可以随心添加,像我就喜欢加叉烧酱~)。腌的时间嘛,大家可以自己掌握,但我觉得至少得一个小时以上才够味道吧~我自己是腌了一个晚上的,睡觉前腌好,再拿保鲜膜封上放进冰箱。
3、泡香菇。我们家木木渊不太喜欢吃香菇,所以我只放了三个提提鲜~(泡香菇还有一个小窍门,那就是洗干净了再泡,那样香菇水就可以放进你煮的东西里了,一点也不浪费哦~)
4、在电饭锅底及四周抹上一小层油(防止粘底),然后把腌好的鸡翅和泡好的香菇全部倒到电饭锅里,再倒点刚刚泡香菇的香菇水。
5、盖上锅盖,按下煮饭键,(煮15分钟后可以打开锅盖将鸡翅翻一下边,使两边均匀入味~),等着跳挚,OK!!
第一次在这里发帖,献丑了……
请大家多多包涵哦~~~
[ 本帖最后由 laetitia518 于 2008-10-9 20:27 编辑 ] |