糟蹋粮食de成果..更新：羊肉煲

justine1988

因为人家是你的亲爱的嘛。。。

游戈狗狗

我打算试试第二个

justine1988

嘿嘿。。。。现在在煲汤。。。牛骨汤。。。

justine1988

更新~

justine1988

上午出去寄信，取钱，交房租，顺道进过超市，本打算买蜂蜜的，结果没想到连骨牛肉好便宜。而且肉也不少~~哈哈。。买了。。。

回来熬了5个小时。。好香啊！！！看看汤汁好浓好稠啊。。。。

改明儿下点粉皮果粉之类的吃。。

上图。。

dixie

素烧鹅看起来真好啊```

牛骨汤也很浓很有味~~~

justine1988

好多好多都吃完了才想起来没有拍照。。比如。。。八宝饭。。

justine1988

俺要去你家吃油闷鸡。。。。

Paul_frank

原帖由 justine1988 于 2008-9-18 23:44 发表
俺知道丢人了。。

我是意外LZ会做饭 而且会做这种菜

ppzzssff

想吃素烧鹅~~~~~
就是不知道油多吗？

justine1988

俺。。。就是瞎折腾而已。。

justine1988

原帖由 garygao2000 于 2008-9-25 21:21 发表
在哪可以买到牛骨？

我是今天偶尔路过超市。进去逛了下。MARCHE U 。绝对是运气中的运气。。。。里昂的，我想不管是哪里，家乐福里面都该有吧。只不过跟羊肉羊排牛肚一样，时有时无。不定期的而已

只能碰运气鸟。。

justine1988

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-25 22:10 发表
想吃素烧鹅~~~~~
就是不知道油多吗？

豆腐皮是超级吸油哒~

而且炸豆腐皮说实话，倒油至豆腐皮卷一半的地方就好了。然后翻面炸。省油不算，也不会有多少油水。然后一定用网漏去沥油，放哪里吹干，然后调汁。小火煮。没多少油哒。这菜原来就是比较有历史的素食馆里的传统菜，不用担心油水问题~


俺超爱豆制品哒~

ppzzssff

原帖由 justine1988 于 2008-9-26 03:14 发表



豆腐皮是超级吸油哒~

而且炸豆腐皮说实话，倒油至豆腐皮卷一半的地方就好了。然后翻面炸。省油不算，也不会有多少油水。然后一定用网漏去沥油，放哪里吹干，然后调汁。小火煮。没多少油哒。这菜原来就是比较有历史的素食 ...

哈哈，我也超级喜欢豆制品......
以前在重庆的时候天天吃那个豆腐乾