急问各位高手兔子肉怎么做啊？

francois-foy · 2008-9-8 14:36:15

9楼的说话太冲了, 哪有这么说长辈的?

xfenzi · 2008-9-8 15:51:07

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邹小胖 · 2008-9-8 15:59:56

兔肉好吃啊!!!

14415 · 2008-9-8 16:28:24

以前我们实验室总是用兔子做实验，不过我从没直接对兔子下过手，不忍心也不敢:em0008: 兔子急了也会咬人的！:em00010:
在烧炒烹炸前，用水把兔肉稍稍煮一下，去膻味和收紧点肉质比较好。

ppzzssff · 2008-9-8 17:06:58

可以像做辣子鸡丁一样做兔丁.
不然我喜欢麻辣红烧......

maxye · 2008-9-8 18:32:08

原帖由 francois-foy 于 8/9/2008 15:36 发表
9楼的说话太冲了, 哪有这么说长辈的?

我是说那ls 的。。。老娘做的菜。。。哪能不好吃嘛

MacaulayWong · 2008-9-23 23:05:13

按超市兔肉盒子上的提示，我上次做的时候加了 Herbes de Provence. 可以试一下。

苹果皮皮 · 2008-9-24 07:53:37

麻辣兔丁啊 (rf1rf)

MP* · 2008-9-24 16:46:39

最简单的，用麻辣火锅料炖1个多小时，保证好吃
不然也可以先炒，再用cidre加苹果烧，甜甜咸咸，也不错

猫猫宝贝 · 2008-9-24 17:35:37

加非主义 · 2008-9-24 22:31:21

残残残。。。。。。。。。。。。。。。忍哪，竟然吃可爱的大白兔(rf8rf)

cecile-ma · 2008-9-24 22:54:38

还没吃过呢

rebecca-huang · 2008-9-30 11:50:17

加李子炖,也非常好吃

dzqdzq1988 · 2008-9-30 16:44:58

原帖由 加非主义 于 2008-9-24 23:31 发表
残残残。。。。。。。。。。。。。。。忍哪，竟然吃可爱的大白兔(rf8rf)

大白兔里面有毒。。。。。

dzqdzq1988 · 2008-9-30 16:48:36

我喜欢烤兔子吃！

每次买都兔腿或整只兔子，

一般就是盐酱油味精少量 ( 蒜末 ou 姜末 ou 大葱洋ou葱末) 腌一下！然后平铺到烤盘，，最上面一点盐多点孜然淋上一点点油！

30 分钟就可以抱到啃了

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