面筋

windtalker · 2008-8-31 20:16:29

原帖由 蛇蝎女人 于 2008-8-31 21:11 发表

那个洗起来很麻烦的说。
而且洗到水里的面用来做什么呢？

洗到水里的面我记得是用来做凉皮儿的

windtalker · 2008-8-31 20:17:20

原帖由 fanju 于 2008-8-31 21:16 发表

我只知道两种处理方法: 要么蒸凉皮, 要末做糊辣汤rf_023_:

馋死我了
快上个方子吧

fanju · 2008-8-31 20:17:36

美食版有个mm教大家做小吃的帖子，里面就有凉皮面筋做法rf_017_:

fanju · 2008-8-31 20:21:38

原帖由 windtalker 于 2008-8-31 21:17 发表

馋死我了
快上个方子吧

你搜索一下，这也算名小吃，很多做法的，有肉的有素的，选一个可行的，我做的简易版的，rf_019_:

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