研究韩国辣白菜专贴

zh7783 · 2008-9-6 19:15:38

我也上上图片

zh7783 · 2008-9-6 19:22:22

不会缩小图片的说

[ 本帖最后由 zh7783 于 2008-9-6 19:23 编辑 ]

CZCZOOOO · 2008-9-7 10:45:01

看到楼上MM都做成功了~~

可以叙述一下过程吗?~~

及要点~~~~????

好想知道啊~!

alma_ly · 2008-9-8 20:15:49

我妈妈是朝鲜族，所以我就知道怎么做啦。哈哈啊。。。

其实大家的方法都可以的，但是还少了一步，就是辣椒粉要用开水烫一下，和成辣椒泥。等冷却以后放姜啊蒜啊，还有梨和苹果什么的。

白菜泡过以后还要洗的，不然太咸了。最后要一片一片叶子的涂辣椒泥，之后是密封。
像现在这种天气可以考虑放在室温下搁置一天，然后放冰箱里再放个2-3天就可以吃了。

大家加油哦

wysjonassen · 2008-9-8 22:38:16

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CZCZOOOO · 2008-10-23 09:34:34

原帖由 alma_ly 于 2008-9-8 20:15 发表
我妈妈是朝鲜族，所以我就知道怎么做啦。哈哈啊。。。

其实大家的方法都可以的，但是还少了一步，就是辣椒粉要用开水烫一下，和成辣椒泥。等冷却以后放姜啊蒜啊，还有梨和苹果什么的。

白菜泡过以后还要洗的，不然太咸了。最 ...

重点啊~!!!!!!!!!!!!!!!

一定试~!

谢谢楼上啊!!!!!!!!!!!!!!

bbtigre · 2008-10-23 12:46:18

好像很繁琐，我还是放弃吧。。。

une pêche · 2008-10-25 08:42:57

长学问，学习了

cindy83 · 2008-10-25 09:56:30

楼主mm好勤快啊！

applepet · 2008-11-9 17:33:15

记得我们那是加苹果梨

nihilism · 2008-11-9 19:04:49

韓國朋友教我加生蠔, 一顆白菜加6, 7隻生蠔, 味道那個好哦~~

也可以改成蝦, 可是加了海鮮以後, 要在一星期以內吃完

￥江南￥ · 2008-11-9 19:13:44

我也想学，超爱吃

smallbird1919 · 2012-12-2 20:58:22

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fan.vanee · 2012-12-9 02:19:43

mark一下，这两天也在研究的说，还要仔细对照

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wysjonassen 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 7300 头像被屏蔽 wysjonassen	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2008-9-8 22:38:16

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smallbird1919 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 11499 头像被屏蔽 smallbird1919	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2012-12-2 20:58:22

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