【讨论】 哪位 高人能告诉我 怎么样 做梅干菜

宝妮可

也可以包包子 刚刚吃过 ---赞

洗干净泡好的菜和肉馅一起调味 加勺蚝油 加点水 搅拌出筋

蒸出的包子有汤汁

可以试下

ymytina

Post by LACOSTE
好像是杭州的 反正是江浙那带的

是绍兴的

carona

做那种饼也很好吃,和肉糜,做陷,放烤箱,很好吃啊!!

薇薇笑

Post by ymytina
是绍兴的

voila。是绍兴特产。
除了做霉菜扣肉，还可以做豇豆炒干菜，还可以做干菜虾干汤（对霉干菜要求比较高）。

楼主吃不了就送给我吧。哈哈。我最爱吃了！

**深呼吸**

啥时候做好了我去吃

huchaoren

我会的~