【求助】羊角面包的面团怎么配料的啊！

青臣

Post by 苏菲亚
呵呵，是啊，不哭，不哭，慢慢来吗~~
给你的网站可以看看，里面写的很详细哦~~

已经放进烤箱了

。。。。

看着形状象寿丝

苏菲亚

Post by 青臣
已经放进烤箱了

。。。。

看着形状象寿丝

呵呵，一会跟我说说你烤出来的东西哦~~~

青臣

看见了
很详细
谢谢
发现我是第六步，然后直接第16步。。。

苏菲亚

Post by 青臣
看见了
很详细
谢谢
发现我是第六步，然后直接第16步。。。

哈哈~~你的速度很快的吗~~
下次可以做好点了哦~~

青臣

Post by 苏菲亚
哈哈~~你的速度很快的吗~~
下次可以做好点了哦~~

烤的时候真香啊

苏菲亚

Post by 青臣
烤的时候真香啊

是啊，每次经过面包店的时候都经不起诱惑阿，因为实在是太香了~~

abeillej

可以去CARREFOUR买现成的PATE FEUILLETEE,要自己做的话,挺大工程的,因为要做PATE  FEUILLETEE,的话,首先不是用BEUURE或者浓度很高 BEURRE,最好是用MARGARINE,是80%的那种,效果会更好!

青臣

Post by abeillej
可以去CARREFOUR买现成的PATE FEUILLETEE,要自己做的话,挺大工程的,因为要做PATE FEUILLETEE,的话,首先不是用BEUURE或者浓度很高 BEURRE,最好是用MARGARINE,是80%的那种,效果会更好!

对对对

以后我就准备这么干。。。

还是来料加工比较适合我

青臣

Post by 苏菲亚
是啊，每次经过面包店的时候都经不起诱惑阿，因为实在是太香了~~

那说明我成功了一半啊！起码闻着不错啊

苏菲亚

Post by abeillej
可以去CARREFOUR买现成的PATE FEUILLETEE,要自己做的话,挺大工程的,因为要做PATE FEUILLETEE,的话,首先不是用BEUURE或者浓度很高 BEURRE,最好是用MARGARINE,是80%的那种,效果会更好!

对，这样做比较简单，省时间。

苏菲亚

Post by 青臣
那说明我成功了一半啊！起码闻着不错啊

快出炉了吧？？说得我肚子都饿了。。

青臣

Post by 苏菲亚
快出炉了吧？？说得我肚子都饿了。。

还没闻着焦味。。。应该还没好

青臣

娃哈哈哈哈。烤好了

苏菲亚

Post by 青臣
还没闻着焦味。。。应该还没好

小心不要烤糊了哦~~

苏菲亚

Post by 青臣
娃哈哈哈哈。烤好了

快说下怎么样？？
香吗？？味道呢？？哈哈: