请问高人：同一锅的馒头出来差别咋这么大涅？

superrobin · 2008-6-11 22:29:22

原帖由 kittyfr 于 2008-6-11 11:50 发表

不是不是，不好意思楼主，完全没有嘲笑你的意思

就是看了你的帖子爆开心

并不老是上海话= 摒不住了

并老= 摒住

我的意思太好笑了，我摒不住了

表情见我头像 ...

啊，原来如此，俺比较孤陋寡闻，呵呵，俺也没有生气。

superrobin · 2008-6-11 22:30:41

原帖由 pretext 于 2008-6-11 14:14 发表
二次发酵非常重要。
揉好后最好放置俩小时再开始蒸。

是放了俩小时呀。。早上起来俺老公揉好了才去上班。然后我十一点起来才蒸的。

伊-小可 · 2008-6-27 13:37:40

那3个生气拉~~胖胖大馒头

马校长 · 2008-6-27 15:13:33

鬼捏的~~

chenxicy · 2008-6-27 15:20:26

打开锅的时候进凉气了~~~不要着急开锅~~~

larry0000000 · 2008-6-27 15:21:25

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夜之喻 · 2008-6-27 15:43:38

晕死~~没见过!

switch · 2008-6-28 20:49:22

忍不住，8HD的笑了.........太搞笑了~~~~~

饭大团 · 2008-6-29 05:10:52

这个照片儿太可爱了！！！

annmen · 2008-6-30 05:13:02

馒头蒸好后不能立即开盖,蒸好后放置5分钟左右再揭开盖子.如果刚刚蒸好就揭开,馒头会回缩,就变成你图片你的那个样子...

swt1115 · 2008-6-30 10:54:38

第一次看到扁扁小馒头~~ 蛮有特色的

pumpink · 2008-6-30 12:52:16

很像大个小笼包啊,哈哈

秋水无痕 · 2008-7-1 02:51:51

好恐怖的馒头啊看了鸡皮都起了(rf5rf)

soar715 · 2008-7-1 08:54:20

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juliette114 · 2008-7-1 12:14:29

第一次见这样的馒头，

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